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MINERVAはじめて学ぶ子どもの福祉 9

倉石哲也 監修
伊藤嘉余子 監修
岡井紀代香 編著
吉井美奈子 編著

定価:2,376円 (税込)
出版:ミネルヴァ書房

保育や児童福祉に関わる専門職を目指す学生のためのシリーズ。

季節のからだを整える

山田奈美

定価:1,728円 (税込)
出版:クレヨンハウス

毎日の食事で子どもが整っていく!

冬秋夏春

野崎洋光

定価:1,440円 (税込)
出版:光文社

日本に生まれ暮らすあなたの心と体に“ちょうどいい”ごはん。

2歳からのとっておき台所しごと

石井由紀子
はまさきはるこ

定価:1,728円 (税込)
出版:太郎次郎社

親子でたのしむおいしい時間のつくりかた。

もっとも危ない15の死因からあなたを守る、最強の栄養学

マイケル・グレガー
ジーン・ストーン
神崎朗子

定価:2,484円 (税込)
出版:NHK出版

この栄養学という「命を救う科学」によって、一人でも多くの方々が助かって欲しい。

スーパーフードと最新科学であなたを守る、最強の栄養学

マイケル・グレガー
ジーン・ストーン
神崎朗子

定価:1,944円 (税込)
出版:NHK出版

私たちを死に至らしめるのは、運命ではなく毎日の食事だ!

和食文化ブックレット 8
ユネスコ無形文化遺産に登録された和食

和食文化国民会議 監修
今田節子
清絢

定価:972円 (税込)
出版:思文閣出版

シリーズ8冊目では、郷土食について考える。

大阪誠昭会

定価:1,296円 (税込)
出版:パレード

おいしすぎる保育園。

自由学園 生活即教育ブックレット
自由学園「食の循環」マップ付き

自由学園

定価:1,028円 (税込)
出版:自由学園

なぜ自由学園は「食」を大切に考えるのでしょうか。

中井孝章

定価:1,620円 (税込)
出版:日本教育研究センター

現代の子どもたちと生きる力 子どもの食生活と精神発達 食生活の本質学

子どもかがやく

保育所における食育研究会

定価:1,543円 (税込)
出版:児童育成協会児童給食事業部

平成15年度の「楽しく食べる子どもに〜保育所における食育に関する指針」実践手引。

「伊庭八郎征西日記」を読む

山村竜也

定価:842円 (税込)
出版:幻冬舎

殺伐とした幕末京都を訪れた幕臣のリアルな日常が実感できる、稀有なる一冊。

茶道教養講座 15

櫻井信也

定価:1,296円 (税込)
出版:淡交社

和食の歴史のなかで、懐石はどのように成立したのでしょうか。

「食べない」生活で気づいたこと

秋山佳胤

定価:1,404円 (税込)
出版:イースト・プレス

「不食」の弁護士が伝える、枠にはまらず、楽に生きるためのヒント!

生活研究グループが取り組む

全国生活研究グループ連絡協議会

定価:1,028円 (税込)
出版:全国生活研究グループ連絡協議会

青森県 地元高校生に郷土の味を 岩手県 食育講座「親子手づくり豆腐教室」

サイエンス・アイ新書 SISー383
身近な料理の色が変わる?たった1分でアイスができる?

尾嶋好美

定価:1,080円 (税込)
出版:SBクリエイティブ

ごくありふれた食材、調味料、料理にも、おもしろい実験のタネはひそんでいます。

生命の教養学 12
慶應義塾大学教養研究センター極東証券寄附講座

赤江雄一

定価:2,592円 (税込)
出版:慶応義塾大学出版会

食の革命を目前に、古今東西、「食べる」をたどる知の冒険。

コミックエッセイの森

ながらりょうこ

定価:1,188円 (税込)
出版:イースト・プレス

ベルリン在住イラストレーターが、気軽に気ままに国境越えて、欧州各地のおいしい旅へ。

家庭でも手軽にできる、食べすぎない適量おやつ

食べもの文化編集部

定価:1,404円 (税込)
出版:芽ばえ社

様々な種類のおやつ、行事のおやつのレシピを集めました。

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