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NHKきょうの健康

横田裕行 監修
「きょうの健康」番組制作班
主婦と生活社ライフ・プラス編集部

定価:1,320円 (税込)
出版:主婦と生活社

適切な「手当て」が、最悪の事態を防ぎ、命を守る!

僻地医療に心血を注ぐ、赤ひげ先生の挑戦

大森英俊

定価:1,430円 (税込)
出版:現代書林

過疎医療は、やりがいの宝庫。ここでしか得られない喜びがある。

HACCPの考え方に基づく衛生管理手法

中央法規出版

定価:2,640円 (税込)
出版:中央法規出版

食品衛生法改正でHACCPに沿った衛生管理が制度化。

安心して食事ができる!

赤澤晃 監修
いとうみつる イラスト

定価:1,650円 (税込)
出版:日本図書センター

卵・乳・小麦・そばなど、知っておきたい27の食べ物をキャラクター化!

味覚と食行動のサイエンス

山本隆

定価:2,530円 (税込)
出版:建帛社

食べ物をおいしく味わうための味覚や食行動に伴う体のしくみを,基本から最新知見まで解説。

農村医療ひとすじに

松島松翠

定価:1,760円 (税込)
出版:佐久印刷所

佐久病院で若月俊一のもと、黙々と健康管理活動、文化活動を担った医師の回顧録。

中国・日本の伝統医学

小曽戸洋

定価:1,870円 (税込)
出版:大修館書店

中国で生まれ、日本に入って独自の発展をとげた漢方。その通史を、わかりやすく語る。

林真一郎

定価:1,650円 (税込)
出版:東京堂出版

植物の恵みを活かし、自然に学ぶこれからのライフスタイル。

「こんなとき、どうしたらよい?」不思議な言動が納得できる・対応できる

杉山孝博

定価:1,540円 (税込)
出版:法研

認知症の数々の症状は、ある程度、法則があり、類型化できます。

被害実例から知る日本の危険生物

羽根田治

定価:2,090円 (税込)
出版:山と溪谷社

アウトドアに必携!実例を交えて危険な生物と予防法を紹介。

伊藤武 監修
ATP・迅速検査研究会 監修

定価:2,772円 (税込)
出版:鶏卵肉情報センター

ATP・迅速検査研究会(旧・ATPふき取り検査研究会)が作成したマニュアル

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