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食材にこだわり、笑顔を届ける「関西よつ葉連絡会」の45年

岡田晴彦

定価:1,650円 (税込)
出版:ダイヤモンド社

家庭に選ばれる“おいしい”を作り続けてきた「関西よつ葉連絡会」に密着。

食べ過ぎてしまう人類に贈る食事の話

デイヴィッド・ローベンハイマー
スティーヴン・J.シンプソン
櫻井祐子

定価:1,760円 (税込)
出版:サンマーク出版

あらゆる生物は、「タンパク質欲」を満たすために食べていた。

正しく暮らすシリーズ

大塚三紀子

定価:1,540円 (税込)
出版:ワニブックス

とれない疲れとストレスに。食べて、ととのえる73品!

居心地の良い時、暮らしを紡ぐ

KINOIESEVEN 編著

定価:1,980円 (税込)
出版:ユウブックス

建築家に設計を委ねた7つの家、7 つの暮らし。

庄野雄治

定価:660円 (税込)
出版:サンクチュアリ出版

とっても役に立つ、コーヒーがもっとずっと楽しくなる本です。

料理から暮らしと社会がみえる

岡根谷実里

定価:2,200円 (税込)
出版:青幻舎

小さな幸せの大切さに気づく“食と旅”のエッセイ。

野崎ゆみこ

定価:1,320円 (税込)
出版:光文社

こうじ水は、「飲む美容液。飲むほどにキレイになれる。

居酒屋・酒販店・酒造蔵三人の酒人生

村田千晴

定価:2,200円 (税込)
出版:桂書房

酒がほかの様々な文化のゆりかごともなる―

マイケル・ジャクソン
山岡秀雄
土屋希和子

定価:3,850円 (税込)
出版:パイインターナショナル

モルトの魔法とは?なぜ、アイラがいいのか?

木質構造研究会

定価:2,000円 (税込)
出版:木質構造研究会

第33回 木質資材・木質構造技術研究基金賞 第一部門・第二部門

わたしの東京、わたしの京都

平松洋子
姜尚美

定価:1,980円 (税込)
出版:淡交社

自分のまちの「遺したい味(店)」を教えあった2年間にわたる往復書簡。

発売からわずか1年で一〇〇店以上の星付きレストランに愛されるビールを作った物語

若林洋平

定価:1,650円 (税込)
出版:ぴあ

ファインダイニングには極上のビールが必要。まずは入念な市場調査から。

美食ニッポンを開国せよ

横山真也

定価:1,870円 (税込)
出版:ころから

ポストコロナ時代の「美食ニッポン開国論」を提言。

コーヒーをおいしくする知識がイラストでたのしくわかる!

アンヌ・カロン
メロディ・ダンテュルク
篠崎好治 監修
ダゴスタ吉村花子

定価:2,090円 (税込)
出版:日本文芸社

いつものコーヒーをおいしくする知識がイラストでたのしくわかる!

ドミニク・レステル
大辻都

定価:2,420円 (税込)
出版:左右社

肉食は我々の義務である。ビーガンの心がけは立派だ。

西尾兼光

定価:1,870円 (税込)
出版:鳥影社

四六時中やむことのない水の流れをもったいないと感じた男の奮闘記!!

地元っ子が作るいつもの味、見せてもらいました!

台湾大好き編集部

定価:1,650円 (税込)
出版:誠文堂新光社

いつものお弁当が見せてくれる、台湾の暮らしの風景とおいしい味わいを、ぜひ。

大井あゆみ
二平瑞樹 漫画

定価:1,650円 (税込)
出版:光文社

実家を処分することに決めたら全部解決できちゃった!

エクスナレッジ

定価:1,980円 (税込)
出版:エクスナレッジ

「変化」とは天然または無作為の現象ではありません。

ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ

遠藤雅司
古代オリエント博物館 監修

定価:1,980円 (税込)
出版:大和書房

自宅でつくれる古代メシ!

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毎日出版文化賞受賞!

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