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日外アソシエーツ

定価:2,750円 (税込)
出版:日外アソシエーツ

難読、または誤読しやすい島の名前を調べられる島嶼名小辞典。

温廃水と漁業、そして海の生きものたち

水口憲哉

定価:3,850円 (税込)
出版:南方新社

原発と海について全体的に解明した日本で初めての書。

井上恭介
日本放送協会

定価:880円 (税込)
出版:KADOKAWA

「地球の限界」を救うモデル。それは、瀬戸内海の“里海”にあった。

なぜ近大マグロはヒットしたのか

大久保嘉洋

定価:1,650円 (税込)
出版:澪標

超わかりやすい「オークボ式SPNSORモデル」を初公開。

全国高等学校水産教育研究会

定価:1,980円 (税込)
出版:海文堂出版

各分野の専門家が最新の知見を含め、豊富な図と写真で解説。

食物と健康の科学シリーズ

阿部宏喜

定価:4,180円 (税込)
出版:朝倉書店

広く魚介類に興味を持つ多くの人々が利用することができる本。

田和正孝

定価:990円 (税込)
出版:関西学院大学出版会

各地の石干見に関する記録と、保全・活用する活動についての報告書。

水清ければ魚棲まず

山本民次 編著
花里孝幸 編著

定価:2,640円 (税込)
出版:地人書館

「貧栄養化問題」の背後にあるプロセスとメカニズムを浮き彫りにする。

漁協組織研究会

定価:7,700円 (税込)
出版:漁協経営センター

水産業協同組合法の解説 漁業法の解説

片岡千賀之

定価:3,520円 (税込)
出版:長崎文献社

明治期の長崎県の捕鯨業 漁船動力化後の沿岸まき網漁業の展開 ほか

畠山重篤

定価:1,650円 (税込)
出版:ワック

パトリック=ルイ・ヴィトン氏の挿画で贈る、牡蛎をめぐる感動の実話。

漁協経営センター経営部 編著

定価:4,180円 (税込)
出版:漁協経営センター

簿記の原理 勘定処理概説 決算と決算手続き ほか

畠山重篤

定価:704円 (税込)
出版:文藝春秋

豊かな汽水域の恵みは森があってこそ生まれる―

佐野雅昭

定価:770円 (税込)
出版:新潮社

日本漁業を取りまく深刻な構造問題を気鋭の水産学者が徹底検証。

ベルソーブックス36

野口玉雄

定価:1,980円 (税込)
出版:成山堂書店

フグはなぜフグ毒をもつのか、またもち得るのか。

ニシンとタラとヨーロッパ

越智敏之

定価:880円 (税込)
出版:平凡社

魚で見る世界史!

原色圖鑑

鹿間時夫

定価:27,500円 (税込)
出版:北隆館

現在に至っても他書にはない珍貴種や美麗種を数多く収録。

辻淳夫の干潟からの声

辻淳夫

定価:1,781円 (税込)
出版:東銀座出版社

藤前干潟を救った市民活動家の奇跡。藤前干潟は永遠に!

ベルソーブックス 044
科学で見る伝統的調理法

下村道子

定価:1,980円 (税込)
出版:成山堂書店

日本の食卓に伝えられてきた古人の知恵に潜む科学的根拠を明らかにする。

加瀬和俊

定価:1,320円 (税込)
出版:筑波書房

歴史編 制度編 運用・実態編

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毎日出版文化賞受賞!

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