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淀川のフィールドから

伊藤廣之

定価:3,850円 (税込)
出版:和泉書院

淀川に生きた昭和の“川漁師”の営み。

サンゴ礁資源利用と島嶼コミュニティの生存基盤

高橋そよ

定価:4,070円 (税込)
出版:コモンズ

素潜り漁師の小舟への同乗など約20年間のフィールドワークから考察。

2020年東京五輪、「江戸前」が「EDOMAE」に変わる!

大野和彦

定価:1,870円 (税込)
出版:ソーシャルキャピタル

「一攫千金、一網打尽」から「魚の価値を引きだし伝える漁師」へ。

濱田英嗣

定価:2,970円 (税込)
出版:成山堂書店

硬直している生鮮水産物流通機構に、風穴をあける!

人と海との新たな関わり

鹿熊信一郎
柳哲雄
佐藤哲

定価:4,620円 (税込)
出版:勉誠出版

「里海」という日本発の発想が、世界に広がる。

定置網は海上サラリーマン漁業

松浦勉
玉木泰司
清水幾太郎

定価:3,080円 (税込)
出版:農林統計協会

定置漁村の活性化を支えている定置網の経営組織と就業動向について分析。

「国境」に立つ漁業者の養成

佐々木貴文

定価:8,800円 (税込)
出版:北海道大学出版会

農商務省管轄の官立および府県水産講習所について。

林えいだい

定価:2,200円 (税込)
出版:新評論

約150点の貴重な写真を中心に、港湾労働の実態と女たちの近代を鮮やかに描き出す。

「養殖ビジネス」臨時増刊号

「養殖ビジネス」編集部

定価:4,505円 (税込)
出版:緑書房

魚病の発生を未然に防ぐ方法や魚病発生時に重要な対応について、魚種別に整理。

「養殖ビジネス」臨時増刊号

「養殖ビジネス」編集部

定価:4,505円 (税込)
出版:緑書房

ビジネスの新しい一歩にお役立ていただけるヒントが満載の一冊です。

「養殖ビジネス」臨時増刊号

緑書房

定価:4,505円 (税込)
出版:緑書房

優秀な種苗をどのようにして開発するかはこれからの養殖産業にとって必要不可欠。

養殖ビジネス臨時増刊号

緑書房

定価:4,505円 (税込)
出版:緑書房

日本の養殖業の今を取り上げる。

相川俊英

定価:1,760円 (税込)
出版:コモンズ

ダム問題に詳しいジャーナリストが 渾身の徹底取材で迫る。

天然アユの宝庫・最上小国川を守れ!

最上小国川の清流を守る会

定価:880円 (税込)
出版:花伝社

ダムによらない治水対策で、持続可能な地域の未来を!

熊本一規

定価:4,730円 (税込)
出版:日本評論社

権利を正確に理解するために必要な知識・考え方を第一人者が明解に解説する。

コミュニティ・ブックス 農と食の王国シリーズ
海の幸「海菜」をベースとした日本独自の食文化を味わう

鈴木克也
エコハ出版

定価:2,037円 (税込)
出版:日本地域社会研究所

美容と健康のために海藻を食べよう!

秋道智彌

定価:5,830円 (税込)
出版:臨川書店

魚の多面的な歴史を、豊富な図版・写真を用いて解説。

川崎健の研究史

川崎健 編著
片山知史 編著
大海原宏 編著
二平章 編著
渡邊良朗 編著

定価:3,850円 (税込)
出版:東北大学出版会

“レジームシフトの父”による、偉大なる漁業資源研究の歩み。

本州最西端・下関の漁業密着ルポ

鈴木彰

定価:1,760円 (税込)
出版:長周新聞社

対馬近海の過酷な海に挑んでいく男たちに密着取材。

小松正之 共著
有薗眞琴 共著

定価:4,180円 (税込)
出版:成山堂書店

なぜ日本の漁業は世界の水準から遅れ、衰退しているのか?

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