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漁業者の生活誌とライフヒストリー研究

増ア勝敏

定価:3,780円 (税込)
出版:筑波書房

3テーマで諸地域における現代の漁業民俗論を事例をおりこみながら論じた。

シリーズ水産の科学 3

尾定誠 編著

定価:4,320円 (税込)
出版:朝倉書店

文化史や生理・生態,漁業と養殖,食品科学などさまざまな側面から解説。

岩波科学ライブラリー 286

海部健三

定価:1,296円 (税込)
出版:岩波書店

結局のところ絶滅するの?土用の丑にやたらと食べるのがダメ?

中園成生

定価:2,052円 (税込)
出版:古小鳥舎

「捕鯨は必要なのか」という問いが、いま私たちに突きつけられている。

平成30年度水産の動向・令和元年度水産施策

水産庁

定価:2,592円 (税込)
出版:農林統計協会

「水産業に関する人材育成〜人材育成を通じた水産業の発展に向けて〜」ほか

森下丈二

定価:4,104円 (税込)
出版:成山堂書店

元IWC日本代表の著者が約30年に亘る捕鯨問題の正しい歴史と争点をまとめる

農林水産省大臣官房統計部

定価:2,808円 (税込)
出版:農林統計協会

T 調査結果の概要 U 統計表

素潜り漁の歴史と現在

塚本明

定価:2,376円 (税込)
出版:吉川弘文館

伝統・文化のありかたを現代社会に問いかける注目の一冊。

カラー版

伊東隆夫
佐野雄三
安部久
内海泰弘
山口和穂

定価:3,600円 (税込)
出版:海青社

“適材適所”を見て読んで楽しめる樹木誌。

シリーズ水産の科学 2

塚本勝巳

定価:4,320円 (税込)
出版:朝倉書店

文化史や生態、漁業・養殖、資源の保全などさまざまな側面から解説。

科学がひらくスマート農業・漁業 4

河野博 監修
小泉光久
寺坂安里

定価:2,808円 (税込)
出版:大月書店

近未来の漁業。

シリーズ水産の科学 1

虫明敬一

定価:4,104円 (税込)
出版:朝倉書店

縁起の良い出世魚の代表として日本で古くから食されてきたブリについて解説

日本水産学会

定価:3,500円 (税込)
出版:日本水産学会

平成30年度日本水産学会各賞受賞者紹介。

日本水産学会

定価:3,500円 (税込)
出版:日本水産学会

日本の沿岸・沖合水域における底魚漁業の最適生産量について ほか

日本水産学会

定価:3,500円 (税込)
出版:日本水産学会

屋内大型水槽を用いた自由遊泳するマアジのターゲットストレングス測定 ほか

日本水産学会

定価:3,500円 (税込)
出版:日本水産学会

特集 東北地方太平洋沖地震が海洋生態系に与えた影響の解明と漁業の復興支援2

日本水産学会

定価:3,500円 (税込)
出版:日本水産学会

特集 東北地方太平洋沖地震が海洋生態系に与えた影響の解明と漁業の復興支援1

2019年度日本海水学会第70年会講演要旨集

日本海水学会

定価:3,240円 (税込)
出版:日本海水学会

2019年度日本海水学会第70年会講演要旨集

特集「フロンティア研究論文(3)」

日本海水学会

定価:3,240円 (税込)
出版:日本海水学会

特集「フロンティア研究論文(3)」

特集「発酵食品と塩」

日本海水学会

定価:3,240円 (税込)
出版:日本海水学会

特集「発酵食品と塩」

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