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みんなが知りたいシリーズ 15

高橋正征

定価:1,980円 (税込)
出版:成山堂書店

いつまでも魚が食べられる社会を目指して、今知っておくべきことは何だろう?

長谷川健二

定価:4,400円 (税込)
出版:北斗書房

マダイ養殖業の市場構造と産地養殖経営動態の実証的分析。

SUPERサイエンス

齋藤勝裕

定価:2,002円 (税込)
出版:シーアンドアール研究所

冷蔵・活魚輸送方法の他に漁業の基礎知識や養殖、資源管理、品種改良なども解説

アクアライフの本
池でも水槽でも楽しめる

アクアライフ編集部

定価:1,760円 (税込)
出版:エムピージェー

錦鯉をこれから飼おうという人に向けた飼育解説書。

小川和夫
飯田貴次

定価:4,180円 (税込)
出版:恒星社厚生閣

新版では執筆者も大きく変わり最新の知見で内容を刷新した。

参加と持続性を促すアプローチ

山尾政博

定価:2,200円 (税込)
出版:北斗書房

水産分野における国際協力と課題 ほか

フグが日本の未来を変える

ミツイ水産
松本康史

定価:1,100円 (税込)
出版:梓書院

フグは日本の未来を変える力を持っている!

地球環境陸・海の生態系と人の将来

小松正之
望月賢二
寳多康弘
有薗眞琴

定価:3,080円 (税込)
出版:雄山閣

シリーズ『地球環境 陸・海の生態系と人の将来』の第2弾。

図解入門業界研究

勝川俊雄

定価:1,650円 (税込)
出版:秀和システム

日本漁業の現状と課題がよくわかる!

八木信行

定価:2,860円 (税込)
出版:恒星社厚生閣

2018年水産の改革が国会で議論され、70年ぶりに改正漁業法が成立した。

大日本水産会

定価:2,640円 (税込)
出版:成山堂書店

10種類の水産エコラベルを紹介。

マルハ創業者・中部家資料から

岸本充弘

定価:2,200円 (税込)
出版:花乱社

旧大洋漁業の戦前の商業捕鯨に関する貴重な一次資料を初めて紹介する。

コツがわかる本
失敗しない繁殖術から魅せるレイアウト法まで

亀田養魚場 監修

定価:1,694円 (税込)
出版:メイツ出版

水槽をセンス良く見せるデザイン術。

日本海水学会

定価:3,300円 (税込)
出版:日本海水学会

2020年度日本海水学会第71年会講演要旨集

間野伸宏 共編著
鈴木伸洋 共編著

定価:4,180円 (税込)
出版:成山堂書店

水生生物の育成(養殖・増殖・希少種保全)の魅力や課題全般を学ぶことができる入門書。

牡蠣養殖100年

畠山重篤

定価:1,650円 (税込)
出版:マガジンランド

3代にわたる牡蠣養殖の漁師だからこそ見出し得た森と海、人との真のつながりとは!?

海洋基本法制定 海のグローバルガバナンスへ

寺島紘士

定価:2,860円 (税込)
出版:西日本出版社

新たな海洋のガバナンスを模索していく。

ヤマケイ文庫
弥太さん自慢ばなし

宮崎弥太郎 語り
かくまつとむ 聞き書き

定価:979円 (税込)
出版:山と溪谷社

国内有数の水質を誇る清流仁淀川に生きた職漁師“弥太さん”が、漁の秘伝を明快に語り尽くす!

30人の証言。その時に

末永芳美

定価:3,850円 (税込)
出版:農林統計出版

20世紀の海洋秩序を大きく変えた国連海洋法条約―

日本海水学会

定価:3,300円 (税込)
出版:日本海水学会

特集 味噌と塩

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