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井田齊

定価:972円 (税込)
出版:小学館

人類の英知を超える生命の不思議に驚愕する一冊。

形態異常はなぜ起こるのか?

有瀧真人
田川正朋
征矢野清

定価:2,592円 (税込)
出版:恒星社厚生閣

形態異常という問題の解決や、形態異常の研究から見えてきた新知見を紹介。

大分県臼杵市が取り組んだ3年間の軌跡

行平真也

定価:1,620円 (税込)
出版:海文堂出版

カマガリやタチウオ、かぼすブリなど、臼杵市の特産魚を活かした様々な取り組みを紹介。

“新しい魚”開発の舞台裏

山下柚実

定価:1,512円 (税込)
出版:光文社

「ウナギ味のナマズ」は、その風変わりな研究者の手によって誕生した。

琵琶湖博物館ブックレット 4

山根猛

定価:1,620円 (税込)
出版:サンライズ出版

網漁やエリなどの漁労技術と主要な魚種の変遷をたどる。

京の魚の研究会

定価:2,916円 (税込)
出版:恒星社厚生閣

京の人々は魚を食するためにどのような工夫をしてきたか。

高橋清孝

定価:3,672円 (税込)
出版:恒星社厚生閣

淡水魚の「最後の砦を守れ!」 

森里海を結ぶ 2

下村委津子
小鮒由起子
田中克

定価:1,944円 (税込)
出版:昭和堂

海とかかわりながら生きることをとおして、 「人」の生き方を考える。

西野嘉憲
庄司義則 解説

定価:4,860円 (税込)
出版:平凡社

鯨が息づく町の暮らしや捕鯨の様子を、自然とヒトの関係を追ってきた写真家が活写。

井田齊
奥山文弥

定価:2,376円 (税込)
出版:山と溪谷社

サケ科魚類学のバイブル待望の改訂!最新の調査・研究データと貴重な写真資料を収録。

2013年漁業センサス構造分析書

農林水産省

定価:3,024円 (税込)
出版:農林統計協会

漁業生産・経営の推移とその背景 ほか

コンブとサカナで地方創生

渡邉憲一

定価:1,944円 (税込)
出版:成山堂書店

海洋高校の生徒たちが、実習を通して地元糸魚川に元気を与えていく。

中川豊

定価:1,080円 (税込)
出版:牧歌舎

一属一種しかないとされていたアユに亜種の「リュウキュウアユ」がいた。

森里海を結ぶ[1]

田中克

定価:1,944円 (税込)
出版:花乱社

健やかな水循環と豊かな自然を次世代へ繋ぐために──。

飼育ステージ別〈国内外〉の事例にみる最新技術と産業化

山本義久 監修
森田哲男 監修
陸上養殖勉強会 監修

定価:8,640円 (税込)
出版:緑書房

養殖と、養殖生産における飼育ステージ別に詳細に解説。

キャノン財団ライブラリー
資源開拓と有効利用に向けて

落合芳博

定価:1,512円 (税込)
出版:丸善プラネット

今、深海魚から目が離せない!

─漁師から学ぶ災害観

川島秀一

定価:1,944円 (税込)
出版:冨山房インターナショナル

三陸の漁師たちは海で生活してきたのではなく、海と生活してきた。

山中正登

定価:2,484円 (税込)
出版:日本加除出版

各種登記申請手続の基礎知識を 豊富な書式例と丁寧な解説でフォロー!

追い込み漁の歴史と民俗

中村羊一郎

定価:2,592円 (税込)
出版:吉川弘文館

イルカ食を通じて、伝統食のありようにも鋭く切り込む注目の一冊。

『養殖ビジネス』編集部

定価:4,423円 (税込)
出版:緑書房

近年、大きく変化した世界の養殖業を整理。

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