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鶏研技術選書10

坂井田節

定価:6,048円 (税込)
出版:鶏の研究社(木香書房)

第1章 鶏の健康管理と生産能力の向上 第2章 鶏舎および鶏体消毒と生産能力の向上

鶏研技術選書13

茶薗明

定価:6,480円 (税込)
出版:鶏の研究社(木香書房)

第1部 育成率低下鶏群の病性鑑定 第2部 3〜5週齢体重と20週齢時の育成率の相関

NHKシリーズ NHKカルチャーラジオ 歴史再発見
人間と鶏の民俗誌

矢野晋吾

定価:977円 (税込)
出版:NHK出版

食用としても人間の暮らしを支えてきたニワトリをめぐる民俗誌。

アニマルサイエンス 5

岡本新

定価:3,564円 (税込)
出版:東京大学出版会

ヒトとの係わりを辿りながら、ニワトリの真の姿を描く。

農業・食品産業技術総合研究機構

定価:3,024円 (税込)
出版:中央畜産会

関心の高い事項の解説を大幅に充実。

平田牧場の43年

石川好 編著
佐高信 編著

定価:1,620円 (税込)
出版:七つ森書館

今や日本全国に知られるようになった「平田牧場の三元豚」。

菅野芳秀

定価:1,620円 (税込)
出版:創森社

安全・安心のホンモノ玉子は、快適な飼育環境から。

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