山上善久 著

「鶏卵の品質」に関わってきた著者による30年前の原稿を現代に合わせて大幅に加筆・修正。

買い物かごに入れる

ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト 著
杉山道雄 編訳
大島俊三 編訳
平光美津子 共訳
鷲見孝子 共訳

2010年から2011年に発表された鶏肉、鶏卵、七面鳥肉及び家鴨、鵞鳥に関する論文集

買い物かごに入れる

卵事例ハンドブック編集委員会 編

カラー写真約300枚を図鑑的に編集。

買い物かごに入れる

岡本新 著

誇り高き小さな勇者――夜明けを告げるニワトリ。

買い物かごに入れる

奥野卓司 著

花鳥風月から博物学、浮世絵を経てドローン技術、AIまで。

買い物かごに入れる

全国農業会議所 編

初級から中級・専門級・上級まですべての級に対応しています。

買い物かごに入れる

畠中五恵子 著

ネットショップで成功を収めた五恵子さんの連載から面白くてためになる内容を厳選

買い物かごに入れる

NBI/ZENOAQ技術委員会 編

養鶏に関する用語を473語収録!

買い物かごに入れる

坂井田節 著

第1章　鶏の健康管理と生産能力の向上 第2章　鶏舎および鶏体消毒と生産能力の向上

買い物かごに入れる

茶薗明 著

第1部　育成率低下鶏群の病性鑑定 第2部　3〜5週齢体重と20週齢時の育成率の相関

買い物かごに入れる

矢野晋吾 著

食用としても人間の暮らしを支えてきたニワトリをめぐる民俗誌。

買い物かごに入れる

成瀬宇平 著
横山次郎 著

身近な鶏・卵について様々な興味深い話題を提供するミニ百科。

買い物かごに入れる

農業・食品産業技術総合研究機構 編

関心の高い事項の解説を大幅に充実。

買い物かごに入れる

石川好 編著
佐高信 編著

今や日本全国に知られるようになった「平田牧場の三元豚」。

買い物かごに入れる

菅野芳秀 著

安全・安心のホンモノ玉子は、快適な飼育環境から。

買い物かごに入れる