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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 畜産 >> 豚・ヤギ・緬羊

銘柄豚肉ハンドブック　2018

食肉通信社 編

定価：1,080円 （税込）
出版：食肉通信社

全国400ブランド以上の特徴と生産・流通状況を紹介。

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羊の本
ALL　ABOUT　SHEEP　AND　WOOL

本出ますみ 編著

定価：4,860円 （税込）
出版：スピナッツ

羊と羊毛のことを楽しめる一冊。

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ヒージャー天国
食べる・飼う・いやされる　沖縄のヤギ文化誌

平川宗隆 著

定価：1,944円 （税込）
出版：ボーダーインク

ヤギ大好きウチナーの秘密にせまる ヒージャー愛が匂い立つ一冊。

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「養豚界」臨時増刊号
養豚場の呼吸器疾病対策

「養豚界」編集部 編

定価：3,024円 （税込）
出版：緑書房

各疾病の特徴と対策を提示。

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養豚界　臨時増刊号
はじめようエコ養豚

緑書房 編

定価：2,880円 （税込）
出版：緑書房

環境に優しい養豚のあり方と、養豚においてどうエコを実現すればよいのか。

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侵略する豚

青沼陽一郎 著

定価：1,512円 （税込）
出版：小学館

ある日、太平洋を越えて35頭の種豚がやってきた。

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ヤギ飼いになるNew　edition!
ミルクがとれて除草にも活躍。ヤギの飼い方最前線!

ヤギ好き編集部 編
中西良孝 監修
平林美紀 撮影

定価：1,728円 （税込）
出版：誠文堂新光社

ヤギの魅力と実際に飼うにはどうしたらいいのか。

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プロフェッショナルストックマンシリーズ
実践テキスト豚の行動学
ヒトとブタをつなぐアニマルウェルフェア

ビショップバートン大学 原著
山下哲生 訳・解説

定価：3,024円 （税込）
出版：鶏卵肉情報センター

豚の行動学を活用する方法 豚の幸福 野生化した豚　ほか

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マンガで読む!　母豚に教わる繁殖講座

野口倫子 監修
クシキノアイラ マンガ

定価：3,456円 （税込）
出版：緑書房

豚の繁殖生理と正しい管理技術をマンガでわかりやすく解説!

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めん羊・山羊技術ハンドブック　第2版

田中智夫 監修
中西良孝 監修

定価：2,800円 （税込）
出版：畜産技術協会

めん羊・山羊の持つ固有の特性と品種、ほか

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羊飼いの暮らし
イギリス湖水地方の四季

ジェイムズ・リーバンクス 著
濱野大道 20

定価：2,592円 （税込）
出版：早川書房

羊飼いとして生きる喜び。

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養豚経営の展開と生産者出資型インテグレーション

申錬鐵 著

定価：2,160円 （税込）
出版：農林統計出版

グローバルピッグファームおよび宮城県での養豚経営の事例から探る。

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「養豚界」臨時増刊号
肉豚の肥育マニュアル

緑書房 編

定価：3,024円 （税込）
出版：緑書房

肥育期の肉豚にまつわる生理と管理のポイント、バイオセキュリティなど。

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プリミエ・コレクション　52
沖縄の人とブタ
産業社会における人と動物の民族誌

比嘉理麻 著

定価：3,672円 （税込）
出版：京都大学学術出版会

ブタを飼うことと消費することをめぐる人びとの両価的な思い。

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月刊養豚界　臨時増刊号
養豚界　増刊　2014年7月号　養豚版　下痢攻略ハンドブック

『養豚界』編集部 編

定価：3,024円 （税込）
出版：緑書房

下痢を引き起こす疾病とその対策を示すとともに、予防策も提示。

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なぜヤギは、車好きなのか?
鳥取環境大学のヤギの動物行動学

小林朋道 著

定価：1,620円 （税込）
出版：朝日新聞出版

ヤギの不可思議な行動のワケとは?

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乳用山羊飼養管理ガイドブック

金天浩 著
中西良孝 監修

定価：1,543円 （税込）
出版：松鶴文化社

第1章　総論 第2章　乳用山羊の生理学的特性と飼養管理　ほか

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飼い喰い
三匹の豚とわたし

内澤旬子 著

定価：2,052円 （税込）
出版：岩波書店

「軒先豚飼い」を通じて、現代の大規模養豚の本質に迫る。

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養豚場AIマニュアル

志田充芳 著

定価：3,456円 （税込）
出版：チクサン出版社　

豚の人工授精(AI)に必要な最新の知識を網羅した唯一の教科書!

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ブタとおっちゃん

山地としてる 著

定価：1,944円 （税込）
出版：フォイル

香川県の小さな町で養豚場を営むおっちゃんと1200頭のブタの日々の記録した写真集。

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