鵜川洋樹 著

著しい牛肉価格差構造を解明し、独創的な肉用牛生産の展開論理を構築する。

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ロジャー・ブロウェイ 著
A.デイビッド・ウィーバー 著
浜名克己 訳

20年ぶりに大幅改訂　カラー写真を大幅に追加し重要な3つの感染症を最新情報にアップデート

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松岩達 文
冨田美穂 絵

酪農業や乳業に関心を持ってもらうための絵本。

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大呂興平 著

国土周辺部と肉用牛繁殖部門 研究のアプローチ　ほか

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鈴木三義 監修
寺脇良悟 監修

第1章　乳牛改良に関する基礎知識　第2章　泌乳能力の改良と国際評価の動向

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中洞正 著

“奇跡のミルク”をつくる!

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ジャンハルセン 著
及川伸 日本語版監修
中田健 日本語版監修

チェックカードを活用することで、育成・搾乳・繁殖など、飼養管理全般の改善に役立てる。

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尾崎仁 著

皇室御用達にもなった米沢牛がなぜ“まぼろしのブランド”なのか。

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相原光夫 著

牛群検定成績表を読み解き、酪農経営・管理に活かすためのHow toを一冊に収録。

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柳村俊介 監修

親から子、あるいは第三者への酪農経営の継承や、酪農への新規参入時などに。

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デーリィ・ジャパン社 編

牛の習性には、牛を「快適に飼う」ためのヒントが潜んでいる!

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デーリィジャパン 編

業界の1年を振り返るとともに、世界の消費拡大活動など多彩に解説。

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名久井忠 著

日本におけるサイロの歴史とサイ レージづくりの変遷の詳細な記録。

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吉濱誠 著

今後の牛乳・乳製品消費拡大事業の目指すべき方向を考察する。

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E.トゥサン・レーヴン 著
幡谷正明 監訳

蹄病の発生機序、発病要因そして削蹄法についてわかりやすく解説。

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ロジャー・ブロウェイ 著
ピーター・エドモンドソン 著
浜名克己 訳
河合一洋 訳
竹内和世 訳

乳牛の永遠のテーマである乳房炎について包括的に解説した類書のない一冊。

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小林茂樹 著

乳牛飼養と生乳生産について　農作物有効利用と環境浄化とのかかわりを解説。

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柏村文郎 監修
古村圭子 監修
増子孝義 監修

わからないことが、ここに解説してあった!

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田中義春 著

乳に関するあらゆるデータを分析し、速やかに飼養管理に結び付けよう!

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日本草地畜産種子協会 編

第�T章 放牧利用の基本 第�U章 放牧計画　ほか

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