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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 畜産 >> 肉牛・乳牛

乳用去勢牛肥育経営の経営改善指導指標
指標一覧・経営改善検討様式

中央畜産会 編

定価：2,937円 （税込）
出版：中央畜産会

指導を実施するにあたり経営実績の評価基準を作成した。

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新しい酪農技術の基礎と実際　基礎編　第2版
酪農ヘルパー専門技術員必携

酪農ヘルパー全国協会 編

定価：4,320円 （税込）
出版：農文協プロダクション

酪農に携わる関係者向けに酪農技術を総合的に解説した教科書の内容を現代的に改訂。

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新しい酪農技術の基礎と実際　実技編　第2版
酪農ヘルパー専門技術員必携

酪農ヘルパー全国協会 編

定価：3,240円 （税込）
出版：農文協プロダクション

10項目にわたり、現場での実際のやり方仕方を解説した。

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乳牛の護蹄管理　DVD付き
チームワークを発揮して牛も農場も快適に

鳥羽雄一 共著
佐藤麻耶 共著
橋本勝 共著
丸山純 共著

定価：3,996円 （税込）
出版：デーリィ・ジャパン社

農場の誰もが、牛の痛みを知り、早期発見・早期処置できる環境を目指しましょう!

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酪農家の獣医学

酪農事情編集部 編

定価：514円 （税込）
出版：酪農事情社

乳牛の健康と病気 乳牛管理の一日 乳牛の胃袋

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日本酪農の技術革新

七戸長生 著
萬田富治 著

定価：1,231円 （税込）
出版：酪農事情社

第1部　なぜ土地利用型なのか 第2部　土地利用型酪農経営の先進事例

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肉牛・酪農生産者への応援歌
生産者と共に歩んだ40年と明日への提言

木村勝紀 著

定価：4,104円 （税込）
出版：酪農事情社

畜産経営者、必携の書。

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日本酪農の活路と対策

桜井豊 著

定価：907円 （税込）
出版：酪農事情社

80年代の酪農は果たして活路を見いだせるだろうか。そしてその対策は。

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ライフステージでみる牛の管理
栄養・行動・衛生・疾病

髙橋俊彦 監修
中辻浩喜 監修
森田茂 監修

定価：8,100円 （税込）
出版：緑書房

赤ちゃんから大人まで、牛のライフステージに合わせた管理を見直そう!

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貯蔵粗飼料の品質改善

藤田裕 著

定価：1,543円 （税込）
出版：酪農総合研究所

貯蔵粗飼料の現状と課題 粗飼料の品質とは

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今こそ乳牛改良
UR後・21世紀へ向けて

磯貝保 著

定価：2,057円 （税込）
出版：酪農総合研究所

酪農の現状と乳牛改良の意義 諸外国における乳牛改良の現状　ほか

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酪農経営と土地利用★在庫僅少

定本正芳 著

定価：5,616円 （税込）
出版：大明堂

第1章　乳用牛飼養経営の分布について 第2章　岡山平野東部地域の水田酪農

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小岩井ホルスタイン改良の記録

葛原貫一 著

定価：778円 （税込）
出版：酪農事情社

第1章　創業時代 第2章　明治時代 第3章　大正時代 第4章　昭和初期

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手づくり酪農文化論
おいしい牛乳への道

加藤正彦 著

定価：972円 （税込）
出版：酪農事情社

牛乳や乳製品の実例を通して考え直す。

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搾乳Navi　中国語版

榎谷雅文 著

定価：10,080円 （税込）
出版：デーリィ・ジャパン社

中国語と写真、動画で搾乳作業がよくわかる。CD-ROMつき。

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狂牛病の黙示録
北海道猿払村におけるBSE被害農家の苦闘の記録

池田毅嘉 著
山下陽照 著

定価：2,160円 （税込）
出版：寿郎社

あれから八年。BSE問題は本当に終焉したのか?

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銘柄牛肉ハンドブック　’17

食肉通信社 編

定価：1,080円 （税込）
出版：食肉通信社

全国300ブランド以上の特徴と生産・流通状況を紹介。

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デーリィ・プロフェッショナルvol.8
特集「酪農場のカ・イ・ゼ・ン」

デーリィ・ジャパン社 編

定価：3,909円 （税込）
出版：デーリィ・ジャパン社

5Sとチェックのやり方次第で生産性と業績アップ ほか

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デーリィ・プロフェッショナル Vol.7
特集「粗飼料の品質を見極めて上手く使う方法とは」

デーリィ・ジャパン社 編

定価：3,909円 （税込）
出版：デーリィ・ジャパン社

Part 1 　粗飼料分析結果報告書から何を読み取るか　　ほか

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