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日本獣医解剖学会

定価:10,260円 (税込)
出版:学窓社

日本初の組織学のオリジナル教科書『獣医組織学』第六版。

矢部光保

定価:2,700円 (税込)
出版:筑波書房

草地農業システムのもつ多面的機能の特質

畜産の復興、再生、そして未来への取り組み

中央畜産会

定価:2,160円 (税込)
出版:中央畜産会

東日本大震災等の自然災害の他、家畜伝染病等からの再生・復興。

家畜伝染病予防法研究会

定価:6,480円 (税込)
出版:大成出版社

家畜の伝染性疾病の発生予防とまん延防止等について、わかりやすく逐条で解説!

家畜防疫の最前線

吉川泰弘

定価:1,944円 (税込)
出版:幸書房

1 「獣医さん走る」 2 ヒトと動物の共通感染症(人獣共通感染症)

プリミエ・コレクション 39

大瀧真俊

定価:3,456円 (税込)
出版:京都大学学術出版会

「馬」を軸として、農業史と軍事史を有機的に結んだ意欲作。

日本獣医病理学会

定価:5,184円 (税込)
出版:学窓社

「獣医病理学実習マニュアル」を大幅に書き直し、新たに項目を追加した改訂版。

人と動物の関係史

石田おさむ
濱野佐代子
花園誠
瀬戸口明久

定価:4,536円 (税込)
出版:東京大学出版会

4つの分野から、人と動物の関係をとらえる。

内澤旬子

定価:926円 (税込)
出版:角川書店

動物が肉になる過程での社会・文化のあり方をレポートした傑作書籍。

押田敏雄

定価:2,057円 (税込)
出版:中央畜産会

畜産の、えーこれ知らなかったをわかりやすく解説。

中央畜産会

定価:3,240円 (税込)
出版:中央畜産会

家畜排せつ物処理の指導書。

月瀬東 監修代表
武藤顕一郎 監修
尼崎肇 監修
竹花一成 監修

定価:4,536円 (税込)
出版:学窓社

組織構造や機能をカラー写真や模式図を使用してわかりやすく解説した実習書。

全国食肉衛生検査所協議会

定価:10,584円 (税込)
出版:中央法規出版

食肉衛生検査に必要な事項を網羅的に収載した国内唯一のマニュアル。

東日本大震災の教訓を活かせ!!

笠井憲雪
安藤隆一郎
片平清昭
池田卓也
歯黒重樹
高木一明

定価:2,376円 (税込)
出版:アドスリー

東日本大震災の被害状況と、その時施設で働いていた人たちがどのような対処をしたか

良質な堆肥づくりと環境保全に向けて

羽賀清典 監修

定価:4,731円 (税込)
出版:デーリィマン社

1996年発行の「マニュア・マネージメント」の続編。

2018年の展望

ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト

定価:2,700円 (税込)
出版:筑波書房

世界の食肉―牛肉と豚肉 家禽肉生産と貿易 ほか

口蹄疫・鳥インフルエンザ・狂犬病など重要29疾病の最新知識

小澤義博
佐々木正雄

定価:5,184円 (税込)
出版:チクサン出版社 

家畜の代表的な海外悪性伝染病の最新情報を網羅。

農研機構発ー農業新技術シリーズ 第2巻

農業・食品産業技術総合研究機構

定価:4,968円 (税込)
出版:農林統計出版

農業技術の最前線を具体的に紹介するシリーズの第2巻。

中央畜産会

定価:5,400円 (税込)
出版:中央畜産会

畜産に関する生産、経営、流通、金融、環境問題等についての諸統計を掲載。

西本豊弘
新美倫子

定価:3,456円 (税込)
出版:吉川弘文館

原始時代より、人は動物とともに生活してきた。

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