リチャード・C.フランシス 著
西尾香苗 訳

オオカミをイヌに、イノシシをブタに変えた「家畜化」。

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日本畜産学会 編

ブタの雌系品種において乳頭数を指標とした生存産子数の改良に関する検討　ほか

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板垣匡 編著
藤�ｱ幸藏 編著

獣医学系のための寄生虫病学テキスト,最新情報が盛り込まれた四訂版。

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緑書房 編

バイオセキュリティの手引書となる1冊!

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日本畜産学会 編

広島大学農場における乳牛の分娩間隔が乳生産に及ぼす影響　ほか

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日本畜産学会 編

総説　アニマルウェルフェアが牛肉の生産性や消費者のニーズに与える影響

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日本家畜人工授精師協会 編

別冊との2冊セット。

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中山裕之 著

獣医師とはどんな仕事をする人たちですか?

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食肉通信社 編

食肉・関連産業のデータ集。

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生田武志 著

人間にとって動物とは何者なのか。

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石井俊雄 著
今井壮一 編
最新獣医寄生虫学・寄生虫病学編集委員会 編

獣医分野必携の名著を、最新知見に基づいて全面的に改訂。

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日本家畜人工授精師協会 編

第1章　畜産概論 第2章　家畜の栄養 第3章　家畜の飼養管理

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古谷修 編著

第1章　堆肥(化)とは 第2章　堆肥化施設 第3章　副資材・微生物資材等

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古谷修 著

養豚コストの最大要因である飼料費。

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中央畜産会 編

手のかかる畜産現場のHACCPの文書・記録に関する様式集。CD-ROMつき。

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枝廣淳子 著

欧米ではこのアニマルウェルフェアに配慮した畜産動物の飼育が広がっている。

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農林水産省生産局 編

第1編　草地の維持管理 第2編　草地の採草利用　ほか

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中央畜産会施設・機械部会 編

畜産施設・機械の導入を行う上で、大いに参考となる一冊。

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松木洋一 著

日本での最初の本格的な家畜福祉についての著作。

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宮嶋望 著

「使えない」と言われた彼らが、なぜ世界一のチーズを作れたのか。

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