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NHKシリーズ NHKカルチャーラジオ 歴史再発見
人間と鶏の民俗誌

矢野晋吾

定価:977円 (税込)
出版:NHK出版

食用としても人間の暮らしを支えてきたニワトリをめぐる民俗誌。

中国内モンゴル自治区を対象として

長命洋佑

定価:3,240円 (税込)
出版:養賢堂

中国内モンゴルにおける酪農生産および環境保全政策の現状を整理。

<マイペース酪農>ことはじめ

佐々木章晴

定価:2,700円 (税込)
出版:寿郎社

化学肥料と濃厚飼料を減らせば土・草・牛が甦る。

祝前博明 編著
国枝哲夫 編著
野村哲郎 編著
万年英之 編著

定価:3,672円 (税込)
出版:朝倉書店

農学・生命科学における動物遺伝育種を,統計遺伝学・分子遺伝学の両面から解説した教科書。

田中智夫 監修
中西良孝 監修

定価:2,800円 (税込)
出版:畜産技術協会

めん羊・山羊の持つ固有の特性と品種、ほか

今の日本の酪農乳業に必要なこと

デーリィ・ジャパン社

定価:3,909円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

さまざまな酪農の可能性を探る。

デーリィ・ジャパン2014年10月臨時増刊号

デーリィ・ジャパン社

定価:3,909円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

今の酪農生産現場が直面している課題を整理し、解決策を提案。

デーリィ・ジャパン2009年6月臨時増刊号
その価値を伝えるために

デーリィ・ジャパン社

定価:3,909円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

酪農現場からの牛乳の価値の発信。

研究の成果を酪農現場で生かすためにDr.阿部の栄養セミナー

阿部亮

定価:3,292円 (税込)
出版:デーリィジャパン社

牛の食について種々考えてみました。

デーリィ・ジャパン社2008年6月臨時増刊号
あなたが気づかぬうちに管理が変わっている!?

黒崎尚敏 アドバイザー

定価:3,909円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

総論・乳牛管理における一貫性 ルーメンにおける一貫性 栄養管理における一貫性 ほか

デーリィ・ジャパン2011年10月臨時増刊号

デーリィ・ジャパン社

定価:3,909円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

酪農経営に関与するリスクを解説。

家畜生産衛生に関する情報収集-フェーズ1

国際食糧農業協会

定価:1,080円 (税込)
出版:国際食糧農業協会

越境性家畜伝染病 疫学的、経済学的手法における進展 診断技術の進展 ほか

西村祐子

定価:1,944円 (税込)
出版:解放出版社

現場をめぐりながら考え、皮革と人の新たな関係を提案する。

松尾秀雄
堀川新吾
寺前俊孝
森本知尚
仲川直毅

定価:1,458円 (税込)
出版:三恵社

現在の食肉消費の傾向 アンケート分析―東海3県 事例研究

デーリィ・ジャパン2014年6月号臨時増刊号
儲かる!損する!ここで差が出る

デーリィ・ジャパン社

定価:3,909円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

乳質改善の重要性とその課題 “正しい搾乳”の意味とは ほか

デーリィ・ジャパン社

定価:3,909円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

儲かる酪農を築くには、牛の自由を保証すること(カウコンフォート)が前提。

牛乳生活情報 Vol.38

デーリィ・ジャパン社

定価:1,543円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

特集 消費者を唸らせるキーワード ほか

いかにして乾物摂取量(DMI)を高めるか

デーリィ・ジャパン社

定価:3,909円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

ウィスコンシン州の6軒の高産乳農場の飼料と管理方法とは ほか

繁殖・乳房炎・肢蹄の問題を徹底分析

デーリィ・ジャパン社

定価:3,909円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

T 繁殖編 U 乳房炎編 V 肢蹄編

お産を適切に対応し、子牛をより健康に育てるために

デーリィ・ジャパン社

定価:3,909円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

お産の心得と分娩管理 初乳のお話し ほか

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