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福島、3.11その後。

眞並恭介 とy

定価:691円 (税込)
出版:集英社

被曝した牛たちの「生きる意味」を見出し、抗い続けた牛飼いたちがいた。

世界一のチーズを作った農場物語

宮嶋望

定価:1,296円 (税込)
出版:いのちのことば社

「使えない」と言われた彼らが、なぜ世界一のチーズを作れたのか。

阿部亮

定価:3,024円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

平成の日本酪農は、大きく変化してきました。

臨床獣医臨時増刊号
新技術の現場応用と近未来への展望

「臨床獣医」編集部

定価:4,536円 (税込)
出版:緑書房

近年普及が進んだ牛の繁殖管理技術から、今後期待される研究までを1冊に凝縮!

養豚界臨時増刊号

『養豚界』編集部

定価:2,880円 (税込)
出版:緑書房

基本から実践方法まで、 事例を交えながら詳細に解説した養豚関係者必携の一冊!

「養豚界」臨時増刊号

平山紀夫 監修
小久江栄一
福山聡

定価:2,880円 (税込)
出版:緑書房

家畜疾病の予防と治療に役立つ動物用医薬品ガイド。

「養豚界」臨時増刊号

「養豚界」編集部

定価:3,024円 (税込)
出版:緑書房

各疾病の特徴と対策を提示。

養豚界 臨時増刊号

緑書房

定価:2,880円 (税込)
出版:緑書房

環境に優しい養豚のあり方と、養豚においてどうエコを実現すればよいのか。

全国和牛登録協会

定価:2,571円 (税込)
出版:全国和牛登録協会

間接法 平成15年度 現代後代検定法 平成16年度承認分

日本農業市場学会研究叢書 18

荒木和秋 編著
杉村泰彦 編著

定価:2,916円 (税込)
出版:筑波書房

多くの地域と多面的な観点から日本の酪農、畜産の展開のメカニズムを解明した本格的な研究

特集「美味しく安全な生乳を生産する」

デーリィ・ジャパン

定価:3,909円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

特集「美味しく安全な生乳を生産する」

特集「あなたのやり方は間違っている? 〜正しい技術で牛も人もコンフォータブル〜」

デーリィ・ジャパン

定価:3,909円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

特集「あなたのやり方は間違っている?」

ピクチャーガイド

キース・カトラー
宇山環
河原直哉
渡辺栄次

定価:13,500円 (税込)
出版:緑書房

大きく明瞭な写真で牛の疾病のポイントが理解できる!

鎌田壽彦
佐藤幹
祐森誠司
安江健

定価:4,752円 (税込)
出版:文永堂出版

飼育管理に関するさまざまな事柄を各エキスパートが最新の情報をもとに執筆。

日本の乳食文化を築いた人々

和仁皓明

定価:2,160円 (税込)
出版:デーリィマン社

日本酪農・乳業の歴史をフロントランナーの視点から顧みる1冊。

唐澤豊
菅原邦生
神勝紀

定価:4,752円 (税込)
出版:文永堂出版

食の安全性に最も密接な飼料の安全性に特段の配慮を払い編集。

酪農学園大学エクステンションセンター

定価:2,710円 (税込)
出版:酪農学園大学エクステンションセンター

酪農家の日常業務を簡潔に記録・保存するダイアリー。

及川伸

定価:11,664円 (税込)
出版:緑書房

日本の成乳牛に関わるすべての人に役立つ一冊。

みる・きく・たべる・かく

三浦耕吉郎

定価:2,052円 (税込)
出版:晃洋書房

屠場とはどんな所なのか。

鎌田慧

定価:886円 (税込)
出版:岩波書店

日本人の肉食の歴史とともに歩んできた労働現場の実像。

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