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高橋圭ニ 監修

定価:4,731円 (税込)
出版:北海道協同組合通信社

牛舎の新築・改修の際に参考となる情報を網羅。

「牛が拓く牧場」から

斎藤晶

定価:1,620円 (税込)
出版:地湧社

「いのちの力」に任せてみたら、こんなに美しい牧場ができてしまった。

マニュエル・フェルナンデス・サンチェス
マニュエル・リズ・ロペス
マチルダ・エルナンデス・ソリス
及川伸

定価:8,424円 (税込)
出版:緑書房

周産期において発生しやすい様々な問題と解決策、疾病の事例を豊富に紹介!

岩波ブックレット No.985
倫理的消費と食の安全

枝廣淳子

定価:626円 (税込)
出版:岩波書店

欧米ではこのアニマルウェルフェアに配慮した畜産動物の飼育が広がっている。

養豚界臨時増刊号

緑書房

定価:3,024円 (税込)
出版:緑書房

バイオセキュリティの重要性を啓蒙しつつ、これらの項目を網羅的に解説。

土井時久
藤田直聡
畠山尚史

定価:2,601円 (税込)
出版:デーリィマン社

第1章 アジア・太平洋戦争頃の乳牛飼育 第2章 高度経済成長と酪農専業経営の形成

ロザムンド・ヤング
石崎比呂美

定価:1,728円 (税込)
出版:アダチプレス

個性あふれる牛たちとの友情にみちた物語。

最新の食肉データを収録

食肉通信社

定価:4,115円 (税込)
出版:食肉通信社

食肉・関連産業のデータ集。

食肉通信社

定価:1,080円 (税込)
出版:食肉通信社

全国400ブランド以上の特徴と生産・流通状況を紹介。

日本農業の動き no.198

農政ジャーナリストの会

定価:1,296円 (税込)
出版:農林統計協会

特集 危機に瀕する日本の酪農・畜産

農林水産省生産局

定価:2,160円 (税込)
出版:日本草地畜産種子協会

第1編 草地の維持管理 第2編 草地の採草利用 ほか

特集「牛の行動から施設デザインを考える」

デーリィ・ジャパン社

定価:3,909円 (税込)
出版:デーリィ・ジャパン社

特集「牛の行動から施設デザインを考える」

中央畜産会施設・機械部会

定価:4,104円 (税込)
出版:中央畜産会

畜産施設・機械の導入を行う上で、大いに参考となる一冊。

畠中五恵子

定価:2,000円 (税込)
出版:日本畜産振興会

ネットショップで成功を収めた五恵子さんの連載から面白くてためになる内容を厳選

21世紀の畜産革命 アニマルウェルフェア・フードシステムの開発

松木洋一

定価:3,888円 (税込)
出版:養賢堂

日本での最初の本格的な家畜福祉についての著作。

ALL ABOUT SHEEP AND WOOL

本出ますみ 編著

定価:4,860円 (税込)
出版:スピナッツ

羊と羊毛のことを楽しめる一冊。

NBI/ZENOAQ技術委員会

定価:1,500円 (税込)
出版:日本畜産振興会

養鶏に関する用語を473語収録!

食べる・飼う・いやされる 沖縄のヤギ文化誌

平川宗隆

定価:1,944円 (税込)
出版:ボーダーインク

ヤギ大好きウチナーの秘密にせまる ヒージャー愛が匂い立つ一冊。

福島、3.11その後。

眞並恭介 とy

定価:691円 (税込)
出版:集英社

被曝した牛たちの「生きる意味」を見出し、抗い続けた牛飼いたちがいた。

世界一のチーズを作った農場物語

宮嶋望

定価:1,296円 (税込)
出版:いのちのことば社

「使えない」と言われた彼らが、なぜ世界一のチーズを作れたのか。

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