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暦に学ぶ野菜づくりの知恵

久保田豊和

定価:1,540円 (税込)
出版:家の光協会

旧暦や二十四節気に即した農事暦で月ごとの農作業がわかる。

毎日食べているのに意外と知らない

平成暮らしの研究会

定価:597円 (税込)
出版:河出書房新社

進化しつづける「いまどき野菜」の品種、調理法、健康効果…など情報満載。

平成暮らしの研究会

定価:682円 (税込)
出版:河出書房新社

「くだものは太る」は間違い?!アンチエイジングに効果的なくだものは?

品種・結実管理・良果多収

玉田孝人
福田俊

定価:1,980円 (税込)
出版:創森社

初心者を対象に、生態、特性、主要品種を紹介。

エリカ・ジャニク
甲斐理恵子

定価:2,200円 (税込)
出版:原書房

人類最初の栽培果樹であり、人間の想像力の源でもあるリンゴの驚きの歴史。

「食」の図書館

カオリ・オコナー
大久保庸子

定価:2,200円 (税込)
出版:原書房

世界中を魅了してきた果物の驚きの歴史。レシピ付。

絵図解やさい応援団

八田尚子 構成・文
野村まり子 構成・絵
大竹道茂 監修

定価:1,760円 (税込)
出版:絵本塾出版

かぼちゃを様々な角度から紹介した絵本。

絵図解やさい応援団

八田尚子 構成・文
野村まり子 構成・絵
大竹道茂 監修

定価:1,760円 (税込)
出版:絵本塾出版

じゃがいもをまるごと解説。

調べる学習百科

真木文絵
石倉ヒロユキ
板木利隆 監修

定価:3,960円 (税込)
出版:岩崎書店

日本各地の伝統野菜をたくさん集めて紹介。

栽培法から料理まで

サイモン・アケロイド
内田智穂子

定価:3,080円 (税込)
出版:原書房

約70種におよぶ利用価値の高い野菜の実践的な栽培の秘訣ほか。

菜園で書籍代もすぐ回収

大坪章
大坪殖徳

定価:1,430円 (税込)
出版:パレード

初心者でも安心して温室菜園をスタートできる1冊。

甘やかさない栽培法で野菜の力を引き出す

加藤正明

定価:2,200円 (税込)
出版:エイブル

加藤流「4つの極意」で野菜づくりが変わる。

坂知樹

定価:1,980円 (税込)
出版:大学教育出版

一次加工された「業務・加工用野菜」を中心とした新たな販売戦略を提案。

野いちご、木いちご、草いちご

木原浩

定価:1,320円 (税込)
出版:文一総合出版

代表種を選んで、花と実の写真を掲載し、解説を加えた。

おいしい野菜とフルーツの見つけ方

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会 制作
青果物健康推進委員会 監修

定価:1,320円 (税込)
出版:小学館

全91品目のおいしい見つけ方が満載。

荻原勲

定価:1,320円 (税込)
出版:家の光協会

完熟イチゴを家庭で栽培するコツがこの1冊に

くだもの委員会

定価:1,100円 (税込)
出版:産業編集センター

切り方がむずかしい…どう食べたらいいか分からない…そんな果物、ありませんか?

金浜耕基

定価:5,280円 (税込)
出版:文永堂出版

柑橘類 りんご ブドウ ナシ ほか

プランター栽培から家庭菜園まで

ホームライフ取材班

定価:1,210円 (税込)
出版:青春出版社

困ったときにサクッと引ける野菜づくりの裏ワザ、便利ワザ、基本ワザ事典。

杉山芬
杉山雍

定価:5,500円 (税込)
出版:青森県りんご協会

りんごの品種の全てがここに!

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毎日出版文化賞受賞!

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