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シリーズ〈農学リテラシー〉

森田茂紀

定価:3,300円 (税込)
出版:朝倉書店

エネルギー作物を対象とした作物学・栽培学の教科書。

コメだけが、田んぼの「生産物」ではない

環境稲作研究会

定価:524円 (税込)
出版:農と自然の研究所

第1章 減農薬稲作から環境稲作へ 第2章 農業にとって環境とは何か

小泉光久
ブランシャー明日香 英訳

定価:2,640円 (税込)
出版:大月書店

イネが白米として私たちの家庭に届くまでの工程を写真や図を駆使してわかりやすく図解

祖田修著作選集 第4巻
アグリ・ミニマムの思想

祖田修

定価:5,280円 (税込)
出版:農林統計協会

第1部 コメを考える 第2部 コメ政策と貿易自由化をめぐる諸論考

お米を選ぶプロのための

日本食糧新聞社

定価:1,980円 (税込)
出版:日本食糧新聞社

食用うるち米125銘柄と健康・簡便な米関連商品を紹介しています。

Story of KENAF

非木材紙普及協会

定価:838円 (税込)
出版:非木材紙普及協会

第1章 森はいま? 第2章 地球が暖かくなっていく 第3章 紙は何からできているか

コミックエッセイの森

うつろあきこ
保坂健太郎 きのこ監修

定価:1,210円 (税込)
出版:イースト・プレス

きのこの魅力たっぷりの、オールカラー・コミックエッセイ。

全国学校農場協会

定価:320円 (税込)
出版:全国学校農場協会

農業の導入科目である「農業と環境」の副読本。

米穀新聞社

定価:8,148円 (税込)
出版:米穀新聞社

生産、流通、実需に携わる関係者の座右の書として編集。

見てわかる農学シリーズ 3

大門弘幸

定価:4,180円 (税込)
出版:朝倉書店

作物学の平易なテキストの改訂版。

高崎経済大学地域科学研究所

定価:3,850円 (税込)
出版:日本経済評論社

高度成長期以降、日本の蚕糸業はなぜ衰退したのか。

前橋商工会議所 創立120周年記念

前橋商工会議所

定価:4,400円 (税込)
出版:上毛新聞社

日本の経済発展の基軸を担った県都・前橋とその精神。

土を使って白くする!製造の秘法を求めて

荒尾美代

定価:3,080円 (税込)
出版:八坂書房

海を越えた砂糖の源流を記録した、貴重なドキュメント。

最新研究と改善技術

松江勇次

定価:7,040円 (税込)
出版:養賢堂

米の食味の向上が求められている。栽培技術から品種改良、温暖化対策まで総合的に論じる。

その技術普及過程・福井県若狭地方の事例

村上利夫

定価:1,980円 (税込)
出版:東京農業大学出版会

昭和30年代初め、稲作技術は飛躍的に進化し、揺るぎないものとなった。

高嶋ゆかり

定価:1,320円 (税込)
出版:幻冬舎メディアコンサルティング

日本の米が危ない。今、日本人の米摂取量は、50年前の半量に過ぎない。

絹大好き 2

中山れいこ 編著
田中惠子
赤井弘 総監修
鈴木幸一 監修
長島孝行 監修
檜山佳子 写真

定価:2,640円 (税込)
出版:本の泉社

まゆと絹の活用の実際。手遊びから、非繊維利用まで。

竹田敏
鈴木幸一
木内信
塩月孝博

定価:1,760円 (税込)
出版:東海大学出版部

どのような経緯で遠いフランスの地で翻訳され、出版されたのか。

月刊日本増刊2018年02月号

K&Kプレス

定価:968円 (税込)
出版:K&Kプレス

いま、私たちの主食であるおコメが奪われようとしています。

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