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民間稲作研究所

定価:1,100円 (税込)
出版:民間稲作研究所

1.自給圏構想と地域循環型有機農業 2.子どもたちの未来を守る

民間稲作研究所

定価:1,528円 (税込)
出版:民間稲作研究所

1.TPPと地域再建 2.食の安全と農薬問題 3.地域自給運動の意義と実践

民間稲作研究所

定価:1,528円 (税込)
出版:民間稲作研究所

有機農業の今日的課題-富山県を有機稲作の先進県に

臼井英治

定価:990円 (税込)
出版:日本文教出版

四季折々の作物を綴った作物文化誌シリーズ第三弾。

経法ビジネス新書 018
今日からあなたも「ごはん党」

小池理雄
渡久地奈々子

定価:880円 (税込)
出版:経済法令研究会

五ツ星お米マイスターがお米のすべてを解説します。

科学がひらくスマート農業・漁業 1

大谷隆二 監修
小泉光久
寺坂安里

定価:2,860円 (税込)
出版:大月書店

近未来の農業の姿を紹介。

Story&Recipe

村井宣夫
黒千石制作委員会

定価:1,100円 (税込)
出版:中西出版

未来へ残そう!! 北海道の在来種、幻の黒千石大豆

農耕の世界,その技術と文化 3

農耕文化研究振興会

定価:3,300円 (税込)
出版:大明堂

解題:フィールド・ワークから生まれた稲作論

農林水産農業研究センター

定価:1,257円 (税込)
出版:農林水産技術情報協会

★最終在庫につき美本ではありません。あらかじめご了承ください。

ものと人間の文化史 86
品種改良の系譜

菅洋

定価:3,300円 (税込)
出版:法政大学出版局

作物としての稲の誕生、稲の渡来と伝播の経緯から説きおこし

白石昭臣

定価:2,670円 (税込)
出版:雄山閣

イネとムギを対比・比較しつつ、その重層する民俗文化を考察。

岡崎敬
春成秀爾

定価:4,400円 (税込)
出版:第一書房

弥生文化の背景を理解する上でも重要。

松本紘宇

定価:2,530円 (税込)
出版:現代書館

すしと稲のルートを探し歩いた悪戦苦闘のひとり旅。

米の生産・流通等に関する行政監察から

総務庁行政監察局

定価:1,430円 (税込)
出版:国立印刷局

★最終在庫につき美本ではありません。あらかじめご了承ください。

地域水田農業ビジョンセミナー報告

日本農業新聞

定価:734円 (税込)
出版:日本農業新聞

★最終在庫につき美本ではありません。あらかじめご了承ください。

攻めの農業が日本を甦らせる!

柴田明夫

定価:1,980円 (税込)
出版:角川マガジンズ

わが国で、農業の衰退が叫ばれるようになって久しい。

鈴木康夫

定価:3,190円 (税込)
出版:原書房

第1章 連続冷害の発生と台地農村の再編成 ほか

新潟県農業試験場 監修

定価:1,572円 (税込)
出版:新潟県農業改良普及協会

・新潟県の品種 ・北海道・東北の品種 ほか

「食」の図書館

マイケル・オーウェン・ジョーンズ
元村まゆ

定価:2,420円 (税込)
出版:原書房

九千年前のメソアメリカに起源をもつトウモロコシ。

おもしろサイエンス

塚本知玄 監修
五日市哲雄
久保田博南

定価:1,760円 (税込)
出版:日刊工業新聞社

大豆を科学の視点からおもしろく、やさしく解剖していく。

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