永井佐紺 著

定価：1,100円 （税込）
出版：上毛新聞社

「いぶし飼い」を普及させた片品村の夫婦、紺周郎と妻・おいとの物語。

北出俊昭 著

定価：1,320円 （税込）
出版：筑波書房

「減反」廃止のため米が直面している諸問題の現状と課題について検討したものである。

伊藤章治 著

定価：924円 （税込）
出版：中央公論新社

アイルランドの大飢饉、北海道開拓、ソ連崩壊まで、ジャガイモと人々をめぐるドラマ。

長谷川清美 著

定価：1,540円 （税込）
出版：文一総合出版

色や形など個性あふれた日本の在来豆が大集合。

五十嵐恒夫 著

定価：2,860円 （税込）
出版：北海道新聞社

北海道内で見られるキノコ800種を収録した決定版!

窪田新之助 著

定価：1,650円 （税込）
出版：イカロス出版

「新コメ農業時代」の幕開けに先駆ける事業者たちの活動をくわしく紹介。

湯浅浩史 著

定価：836円 （税込）
出版：岩波書店

広さと深さを兼ね備えたヒョウタン文化の実像を描く。

呉遠之 主編
原口純子 訳

定価：1,540円 （税込）
出版：東京図書出版

中国最大のプーアル茶企業「大益」が編集した、プーアル茶鑑定の専門書。

谷畑美帆 著

定価：1,650円 （税込）
出版：同成社

出土人骨資料の分析から意外な実態が見えてきた。

梶原敏宏 著

定価：13,200円 （税込）
出版：養賢堂

第1章　イネの病害 第2章　オオムギ・コムギの病害 第3章　エンバクの病害　ほか

角田新八 著

定価：3,300円 （税込）
出版：上毛新聞社

群馬の養蚕風景の原点がここにある…。

馬場明子 著

定価：1,760円 （税込）
出版：未知谷

日本の遺伝学は蚕(絹織物産業)から始まった!

竹熊宜孝 著

定価：1,068円 （税込）
出版：家の光協会

命への畏敬を失った現代日本への一大警告。

角田公正 編
星川清親 編
石井竜一 編

定価：2,530円 （税込）
出版：実教出版

重要な作物の特性と栽培法、およびバイオテクノロジーと品種改良まで。

福島紀子 著

定価：3,080円 （税込）
出版：吉川弘文館

陰ながら日本を支え続けた米の歴史。

田島俊雄 編著
張馨元 編著
李海訓 編著

定価：7,480円 （税込）
出版：御茶の水書房

小豆から学ぶ東アジアの経済発展・経済関係。

高崎経済大学地域科学研究所 編

定価：4,950円 （税込）
出版：日本経済評論社

日本の近代蚕糸業の興隆と衰退までを共にした産業遺産の軌跡と現況。

山末祐二 著

定価：4,290円 （税込）
出版：京都大学学術出版会

農業の起源から分子生物学まで、農学の総力を挙げた研究を紹介する。

星勉 著
小沢亙 著
吉仲怜 著
大仲克俊 著
安藤光義 著

定価：825円 （税込）
出版：筑波書房

我が国水田作経営における飼料用米取り組みの現状と課題　ほか

リズ・カーライル 著
三木直子 訳

定価：2,970円 （税込）
出版：築地書館

米国に食べ物の革命を起こしたユニークな農民たちの闘いを描く。