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月刊「米と流通」 編
米穀業界で唯一のポケット版お米のデータブックです。
長沼忠行 著
米ははるか縄文時代から綿々と作られ、その長い期間を通して日本独自の考え方
日本草地学会 編
特集 植物遺伝資源利用における課題と今後の展開
クリスティン・デュボワ 著和田佐規子 訳
人類が初めて手にした戦略作物・大豆。
八木宏典 著
豊富な図解でわかりやすいのが魅力です。
棚田学会 編
第16回シンポジウム 棚田と災害
第13回シンポジウム 棚田の景観を考える
第12回シンポジウム 棚田の圃場整備
第11回シンポジウム 里山と棚田を守る-歴史・論理・実践
第10回シンポジウム 棚田米はどうして美味しいのか?
第9回シンポジウム 棚田と生きもの
棚田と文化的景観 第二回石井進記念棚田学会賞受賞講演
オーナー制にっよる棚田保全 ノビル畑から棚田へ 鳥取県農村整備課の挑戦 ほか
棚田学会準備グループ 編
日本の棚田 日本の原風景・棚田
全国瑞穂食糧検査協会 編
外国産農産物検査に関する実務図書。
全国各ブロックの検査標準品を撮影した写真集。
佐久間大輔 著
きのこ図鑑を見ても何が何だかわからないすべての人へ!
米穀データバンク 著
コメ品種最新トレンド 銘柄データ編 品種データ編 ほか
山本宗立 著
薩摩蕃椒 花岡胡椒 ほか
小濱武 著
アメリカ統治下の沖縄に住民自治政府として存在した琉球政府の性格を位置づける。
今日の一押し本
農文協直営・農業書専門店農業書センター
日本で唯一の農業書専門の書店です。