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祖田修著作選集 第4巻
アグリ・ミニマムの思想

祖田修

定価:5,184円 (税込)
出版:農林統計協会

第1部 コメを考える 第2部 コメ政策と貿易自由化をめぐる諸論考

お米を選ぶプロのための

日本食糧新聞社

定価:1,944円 (税込)
出版:日本食糧新聞社

食用うるち米125銘柄と健康・簡便な米関連商品を紹介しています。

Story of KENAF

非木材紙普及協会

定価:823円 (税込)
出版:非木材紙普及協会

第1章 森はいま? 第2章 地球が暖かくなっていく 第3章 紙は何からできているか

月刊食糧ジャーナル増刊号

食糧問題研究所

定価:2,500円 (税込)
出版:食糧問題研究所

ブランド米産地、作り上げたメーカーを1冊にまとめました。

コミックエッセイの森

うつろあきこ
保坂健太郎 きのこ監修

定価:1,188円 (税込)
出版:イースト・プレス

きのこの魅力たっぷりの、オールカラー・コミックエッセイ。

全国学校農場協会

定価:300円 (税込)
出版:全国学校農場協会

農業の導入科目である「農業と環境」の副読本。

米穀新聞社

定価:8,000円 (税込)
出版:米穀新聞社

生産、流通、実需に携わる関係者の座右の書として編集。

見てわかる農学シリーズ 3

大門弘幸

定価:4,104円 (税込)
出版:朝倉書店

作物学の平易なテキストの改訂版。

食品産業新聞社

定価:1,080円 (税込)
出版:食品産業新聞社

基本用語から最新用語まで多数網羅。

高崎経済大学地域科学研究所

定価:3,780円 (税込)
出版:日本経済評論社

高度成長期以降、日本の蚕糸業はなぜ衰退したのか。

前橋商工会議所 創立120周年記念

前橋商工会議所

定価:4,320円 (税込)
出版:上毛新聞社

日本の経済発展の基軸を担った県都・前橋とその精神。

土を使って白くする!製造の秘法を求めて

荒尾美代

定価:3,024円 (税込)
出版:八坂書房

海を越えた砂糖の源流を記録した、貴重なドキュメント。

最新研究と改善技術

松江勇次

定価:6,912円 (税込)
出版:養賢堂

米の食味の向上が求められている。栽培技術から品種改良、温暖化対策まで総合的に論じる。

その技術普及過程・福井県若狭地方の事例

村上利夫

定価:1,944円 (税込)
出版:東京農業大学出版会

昭和30年代初め、稲作技術は飛躍的に進化し、揺るぎないものとなった。

食が変われば、すべてが変わる。 最強!食でアンチエイジング。

木村秋則 監修
農業ルネサンス『自然栽培』編集部

定価:1,404円 (税込)
出版:東邦出版

特集 スペシャリストが伝授! 心と体のアンチエイジング

高嶋ゆかり

定価:1,296円 (税込)
出版:幻冬舎メディアコンサルティング

日本の米が危ない。今、日本人の米摂取量は、50年前の半量に過ぎない。

絹大好き 2

中山れいこ 編著
田中惠子
赤井弘 総監修
鈴木幸一 監修
長島孝行 監修
檜山佳子 写真

定価:2,592円 (税込)
出版:本の泉社

まゆと絹の活用の実際。手遊びから、非繊維利用まで。

竹田敏
鈴木幸一
木内信
塩月孝博

定価:1,728円 (税込)
出版:東海大学出版部

どのような経緯で遠いフランスの地で翻訳され、出版されたのか。

月刊日本増刊2018年02月号

K&Kプレス

定価:950円 (税込)
出版:K&Kプレス

いま、私たちの主食であるおコメが奪われようとしています。

石井里律子

定価:1,620円 (税込)
出版:旬報社

秘境の離島に日本最古の田んぼ?いったい誰が?なんのために?

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