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アルテュール・ル・ケンヌ
ジャン・グロッソン
広野和美

定価:2,754円 (税込)
出版:パイインターナショナル

食文化の頂点を極めたフランス発最高の肉を味わうための最新知識が満載!

ブレケル・オスカル

定価:1,620円 (税込)
出版:淡交社

スウェーデン生まれ、ブレケル・オスカルによるバイリンガル日本茶案内。

さとりとわらいの力学

出岡宏

定価:1,836円 (税込)
出版:KADOKAWA

さまざまな芸能に託し、表現しながら自らの生を全うしてきた日本人の価値観。

琵琶湖博物館ブックレット 3

鈴木隆仁

定価:1,620円 (税込)
出版:サンライズ出版

ひそかに人気を集めつつある水生微小動物イタチムシ。

琵琶湖博物館ブックレット 1

高橋啓一

定価:1,620円 (税込)
出版:サンライズ出版

気候変動とともに移り変わるゾウたちの姿を、化石をもとに紹介。

ポップカルチャーが観光資産になる時代

岡本健

定価:929円 (税込)
出版:KADOKAWA

「いつもの場所」がアニメ化で観光資産に!

然別湖の固有種ミヤベイワナに学ぶ

芳山拓

定価:1,944円 (税込)
出版:海文堂出版

然別湖の自然やミヤベイワナの貴重かつ美しい写真を多数掲載。

歴史教育者協議会
岩本努
駒田和幸
渡辺賢二

定価:1,728円 (税込)
出版:大月書店

「天皇」はいつあらわれ、各時代にどんな役割をはたしてきたのか。

山口里子
牧野幸子 料理
原弓子 料理
近藤秀樹 撮影

定価:1,620円 (税込)
出版:オリエンス宗教研究所

聖書には食にまつわるさまざまな話が出てきます。

トリスタン・グーリー
田淵健太

定価:2,592円 (税込)
出版:エイアンドエフ

自然を観察して得た手がかりからどう推理するのか。

戦後最悪の法律が施行された!!

上部一馬

定価:1,512円 (税込)
出版:コスモトゥーワン

知らなかったではすまない!

日本産全種がフィールド写真で検索可能

日本チョウ類保全協会

定価:1,944円 (税込)
出版:誠文堂新光社

すべてのチョウをフィールドで撮影した生態写真で紹介。

明治前期の勧農政策

國雄行

定価:9,504円 (税込)
出版:岩田書院

富国の実現に向け、どのような政策が立案され、そして実行されていったのか。

米穀データバンク

定価:4,104円 (税込)
出版:米穀データバンク

食味を中心とした格差を各市町村別に表した業界唯一のコメ産地評価地図集。

AERA Mook
災害者41人に学ぶ備え

朝日新聞出版

定価:864円 (税込)
出版:朝日新聞出版

特集「被災経験者50人の証言」

小鳥はもう鳴かない

小柴一良

定価:3,240円 (税込)
出版:七つ森書館

大震災から7年、FUKUSHIMAを180点の写真で綴る。

古材を生かす、未来を建てる

森久美子

定価:1,728円 (税込)
出版:中央公論新社

古民家情報誌『ジャパトラ』で好評の連載小説!

全国農業経営コンサルタント協会

定価:2,808円 (税込)
出版:清文社

“様々な選択肢の中から最善の方法の選択”が、今、求められている!

狩野亭吉と安藤昌益

庄司進

定価:1,944円 (税込)
出版:無明舎出版

秋田の生んだ偉大な二人の思想家。

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