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東日本大震災「トモダチ作戦」の真実と5年後のいま

石井康敬

定価:1,620円 (税込)
出版:旬報社

米軍が展開した災害救助活動「トモダチ作戦」にはウラの任務があった。

婦人之友社編集部

定価:1,512円 (税込)
出版:婦人之友社

わかめと昆布の多彩なレシピ80点を紹介。

農林業経営体調査報告書農業経営部門別編

農林水産省大臣官房統計部

定価:4,644円 (税込)
出版:農林統計協会

統計表 1 農業経営体 2 販売農家 ほか

農林水産省大臣官房統計部

定価:5,832円 (税込)
出版:農林統計協会

調査結果の概要 統計表 ほか

新たな食文化のはじまり

山川理

定価:2,160円 (税込)
出版:現代書館

多彩な観点からサツマイモをひもといた決定版。

千葉発 楽農主義宣言

梅原彰

定価:1,728円 (税込)
出版:さざなみ会

ちばの農業者40人余が語る、楽農=楽しい農業

浜野安宏

定価:1,728円 (税込)
出版:世界文化クリエイティブ

自然から学ぶことを身に着けた著者の最後のメッセージ。

山本信人

定価:3,888円 (税込)
出版:慶応義塾大学出版会

東南アジアを本格的に学ぶ人へ、研究ガイドの決定版。

情動学シリーズ 7
適切な食育のあり方

二宮くみ子
谷和樹

定価:4,536円 (税込)
出版:朝倉書店

食育、だし・うま味、和食について、第一線で活躍する学校教育者・研究者が平易に解説。

美輪明宏

定価:1,512円 (税込)
出版:家の光協会

この時代の荒波を生き抜いていくために。又吉直樹氏との対談収録!

高橋マキ
内藤貞保

定価:1,512円 (税込)
出版:山と溪谷社

“あんこ”と暮らす。和菓子を巡る5つのストーリー。

地域づくり叢書 4

戸所隆

定価:3,456円 (税込)
出版:古今書院

人口減少・高齢化が進む今日、人びとが都市に求める機能とは。

玉村豊男アルカンヴィーニュBLOG

玉村豊男

定価:1,296円 (税込)
出版:虹有社

千曲川ワインバレーのいまとこれからを展望する。

この1冊を読めば性質、品種、栽培、歴史のすべてがわかる

村上敏

定価:2,592円 (税込)
出版:誠文堂新光社

基本のとらえ方から栽培テクニック、タイプ分類などをわかりやすく解説した決定版。

木村幸子

定価:1,512円 (税込)
出版:主婦の友インフォス

今日からできる簡単おいしいはちみつ生活。

仕事は朝晩2時間が基本!

花巻龍一

定価:1,620円 (税込)
出版:ダイヤモンド社

サラリーマンもOLも牛1頭から始められる。

エネルギー・神・鉄から錬金術まで

西野順也

定価:2,592円 (税込)
出版:築地書館

先史時代から現代まで広大なスケールで、人類と火の関わりを探る。

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