書誌一覧

ユーキャンの食生活アドバイザー検定3級速習テキスト&予想模試　第3版

ユーキャンの資格試験シリーズ

『公式テキスト&問題集』に対応

ユーキャン食生活アドバイザー検定試験研究会編

定価：1,620円 （税込）
出版：ユーキャン

基礎から仕上げまで、食生活アドバイザー検定3級対策はこの1冊でしっかりサポート!

ユーキャンの食生活アドバイザー検定2級速習テキスト&予想模試　第3版

ユーキャンの資格試験シリーズ

『公式テキスト&問題集』に対応

ユーキャン食生活アドバイザー検定試験研究会編

定価：1,836円 （税込）
出版：ユーキャン

食生活アドバイザー検定2級対策はこの1冊でしっかりサポート!

還流する魂

世界のウチナーンチュ120年の物語

三山喬著

定価：2,376円 （税込）
出版：岩波書店

沖縄で、五年に一度開催される「世界のウチナーンチュ大会」。

日本海水学会誌　第73巻　第3号

2019年度日本海水学会第70年会講演要旨集

定価：3,240円 （税込）
出版：日本海水学会

2019年度日本海水学会第70年会講演要旨集

日本海水学会誌　第72巻　第6号

特集「フロンティア研究論文(3)」

定価：3,240円 （税込）
出版：日本海水学会

特集「フロンティア研究論文(3)」

日本海水学会誌　第72巻　第5号

特集「発酵食品と塩」

定価：3,240円 （税込）
出版：日本海水学会

特集「発酵食品と塩」

日本海水学会誌　第73巻　第1号

特集「西日本の海水化学研究(8)」

定価：3,240円 （税込）
出版：日本海水学会

特集「西日本の海水化学研究(8)」

日本海水学会誌　第73巻　第2号

特集「ワールドソルトシンポジウム報告」英文特集

定価：3,240円 （税込）
出版：日本海水学会

特集「ワールドソルトシンポジウム報告」英文特集

大嘗祭と古代の祭祀

岡田荘司著

定価：3,024円 （税込）
出版：吉川弘文館

天皇一代一度の皇位継承儀礼「大嘗祭」とはいかなるものか。

食の社会史

兵食からチェーンレストランへ

茂木信太郎著

定価：1,728円 （税込）
出版：創成社

富岡製糸所の工場給食から大阪万博まで近現代の食生活の変遷をたどった1冊。

珍奇植物

ビザールプランツと生きる

藤原連太郎監修
shabomaniac! 監修

定価：2,052円 （税込）
出版：日本文芸社

姿形に特徴があり、その生態も非常に個性的な植物たち。

農業書センターおすすめ >> 農業 >> 畜産 >> 肉牛・乳牛

デーリィ・プロフェッショナル　vol.14

特集　乳は多くを語る

デーリィ・ジャパン社編

定価：3,909円 （税込）
出版：デーリィ・ジャパン社

本特集では乳がもたらす情報を広く考察しています。

おきなわが食べてきたもの

上里隆史文
ぎすじみち絵

定価：1,512円 （税込）
出版：ボーダーインク

「食べもの」でひもといた、ひと味ちがった沖縄の歴史!

農業書センターおすすめ >> 農業 >> 園芸(造園・ガーデニング)

定本　柳宗民の雑草ノオト夏

柳宗民著
三品隆司画

定価：1,728円 （税込）
出版：毎日新聞出版

雑草はかわいい!―光あふれる季節―緑の野辺を彩る夏の草花たち。

「支配しない男」になる

別姓結婚・育児・DV被害者支援を通して

沼崎一郎著

定価：2,592円 （税込）
出版：ぷねうま舎

暴力を選ばず、子育てに参加し、女性の自己実現のための法整備に挑む─

人生を変える最強の食事習慣

『時間栄養学』で「健康」「成功」を手に入れる

大池秀明著

定価：1,728円 （税込）
出版：農林統計協会

本書では最新の時間栄養学による研究成果を豊富に披露。

最後の砦

漁業取締りの流儀

橋本高明著

定価：1,512円 （税込）
出版：文芸社

取締りの任務は漁業秩序を守ること。

農業書センターおすすめ >> 実用 >> 調理・料理

簡単にはじめるぬか漬けの教科書

塩山奈央著

定価：1,296円 （税込）
出版：世界文化社

「ぬか漬けって、やってみたいけど大変そう。むずかしそう」。

農耕開始期の動物考古学

山崎健著

定価：5,184円 （税込）
出版：六一書房

農耕開始期における動物資源利用の実態を明らかにする。

農業書センターおすすめ >> 農業 >> 林業・狩猟

日本林業再生のための社会経済的条件の分析とモデル化

小堂朋美著

定価：2,808円 （税込）
出版：大阪公立大学共同出版会

第1章　日本の人工林の位置と政策の課題第2章　既存研究の整理