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ローカル編 農園開発と地域社会の構造変化を追う

林田秀樹 編著

定価:4,180円 (税込)
出版:晃洋書房

パーム油原料のアブラヤシは誰がどのように生産しているのか

青木恵理子

定価:1,540円 (税込)
出版:文化出版局

小さめだからすぐ編めて、麻ひもだからタフでかわいい。

石井好子

定価:2,420円 (税込)
出版:河出書房新社

料理指南書にして第一級の食紀行。

美味いコメ作りの舞台裏

熊野孝文

定価:1,650円 (税込)
出版:中央公論新社

ブランド米開発の舞台裏と米作現場のさまざまな課題に迫る。

有岡利幸

定価:2,750円 (税込)
出版:八坂書房

植物文化史の第一人者による、ありそうでなかった「藤の文化誌」。

変化に対応するための地域主導型改革

石井良一

定価:2,750円 (税込)
出版:学芸出版社

コンパクトな暮らしを楽しめる地方都市を目指すための徹底した分権改革を提言。

古花から最新花まで

清水弘
椎野昌宏

定価:3,520円 (税込)
出版:淡交社

日本の古典園芸花として江戸時代から人気の高い花菖蒲の名花を紹介。

いつものおかずがおいしく変わる!

武蔵裕子

定価:1,430円 (税込)
出版:新星出版社

うまみたっぷりの万能調味料「塩麹」と「しょうゆ麹」のつくり方

藤井恵

定価:1,430円 (税込)
出版:講談社

「我が家の定番」として、何度でも作りたくなる魚料理のレシピを厳選!

横浜寿町の日雇い哲学者 西川紀光の世界

トム・ギル

定価:1,980円 (税込)
出版:キョートット出版

ある朝、横浜寿町の労働センター前で、奇妙な男に英語で話しかけられる。

読みなおす日本史

大塚滋

定価:2,420円 (税込)
出版:吉川弘文館

人類はさまざまな食物を発見・開拓し、豊かな食生活を創造してきた。

これからの世界を生きるための新ウイルス論

武村政春

定価:2,200円 (税込)
出版:春秋社

新型ウイルスが増幅させたものは何か?

魅せる薔薇が812種 便利な品種名早引き表つき苗木から剪定まで栽培の基礎知識

主婦の友社

定価:1,760円 (税込)
出版:主婦の友社

オールドローズ、つるバラなど800種以上を紹介。

山崎ナナ

定価:2,090円 (税込)
出版:小学館

ヤンマ産業の本、できました!

大道庭園の四季

扶桑社

定価:4,070円 (税込)
出版:扶桑社

皇居の一角に大道庭園と呼ばれる盆栽の仕立て場がある。

併載:漁業産出額

農林水産省大臣官房統計部

定価:3,190円 (税込)
出版:農林統計協会

漁業・養殖業生産統計 漁業産出額

普通作物・飼料作物・工芸農作物

農林水産省大臣官房統計部

定価:3,300円 (税込)
出版:農林統計協会

1 調査結果の概要  2 統計表

狩る、食う、そして自然と結ばれる

高桑信一

定価:1,980円 (税込)
出版:つり人社

“令和のマタギたち”のリアルな姿がいま、鮮やかに本書から立ち上がる!

田口さつき
古江晋也

定価:2,475円 (税込)
出版:全国共同出版

18品目の食材と沿岸漁業における資源管理をケーススタディ形式にまとめました。

林真一郎

定価:2,200円 (税込)
出版:新星出版社

アロマで使う精油の原料となるハーブって、どんな植物なのでしょう?

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