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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 調理・料理

家庭でできるきのこ料理
前菜からデザートまで

日本特用林産振興会 編

定価：1,200円 （税込）
出版：日本特用林産振興会

平成29年3月の第30回きのこ料理コンクール全国大会優秀作品集。

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農業書センターおすすめ >> DVD・映像 >> 農業

DVD　愉しい合鴨水稲

古野隆雄 監修
古野久美子 監修

定価：3,086円 （税込）
出版：古野隆雄

古野隆雄さんの合鴨水稲同時作の1シーズンを描いたもの。

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 地域・農協

サステナブルツーリズム
地球の持続可能性の視点から

藤稿亜矢子 著

定価：2,376円 （税込）
出版：晃洋書房

世界で急速に拡大化する観光産業に、今何が求められているか。「

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 作物(米ムギ雑穀・工芸)

シリーズ〈農学リテラシー〉
エネルギー作物学

森田茂紀 著

定価：3,240円 （税込）
出版：朝倉書店

エネルギー作物を対象とした作物学・栽培学の教科書。

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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 食品

面白いほどよくわかる「食品表示」

垣田達哉 著

定価：1,728円 （税込）
出版：商業界

食に携わる人なら最低限知っておきたい!

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 経営・税金・年金・法律

ゼロからはじめる!統計学見るだけノート

永野裕之 著

定価：1,296円 （税込）
出版：宝島社

ビッグデータを活用したい!Excelで仮説検定をしたい!

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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 調理・料理

体にうれしい藤井恵のまいにち納豆

藤井恵 著

定価：1,296円 （税込）
出版：家の光協会

健康効果を実感している藤井さんの日々の暮らしから生まれたレシピです!

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農業書センターおすすめ >> 一般書・よみもの・コミック >> 歴史・地理・経済・社会

子どもと貧困　増補版

朝日新聞取材班 編

定価：670円 （税込）
出版：朝日新聞出版

風呂に入れずシラミがわいた姉妹、菓子パンを万引きする保育園児……。

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 地域・農協

驚きの地方創生「限界集落が超☆元気になった理由」
京都・あやべ発、全国に広がる「水源の里」という考え方

蒲田正樹 著

定価：994円 （税込）
出版：扶桑社

守らなければいけないニッポンの原風景を次世代にどうつなげていくか。

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農業書センターおすすめ >> 一般書・よみもの・コミック >> 自然科学 >> 自然科学全般

化石が語る生命の歴史
11の化石・生命誕生を語る[古生代]

ドナルド・R・プロセロ 著
江口あとか 訳

定価：2,376円 （税込）
出版：築地書館

この化石の発見で、生命の発生がわかった。

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 農業一般

ニューカントリー2018年夏季臨時増刊号
農業体験受け入れQ&A集
道内主要農産物資料集付き

中田浩康 監修
井田芙美子 監修
安積大治 監修

定価：1,440円 （税込）
出版：北海道協同組合通信社

農業体験を提供するプロがQ&A方式で受け入れ時のポイントや人気の体験メニューなどを紹介

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 畜産 >> 畜産一般

数字でみる食肉産業　2018
最新の食肉データを収録

食肉通信社 編

定価：4,115円 （税込）
出版：食肉通信社

食肉・関連産業のデータ集。

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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 調理・料理

野菜のごちそう弁当

坂本ちなみ 著

定価：1,296円 （税込）
出版：KADOKAWA

お弁当づくりのワザも詰まった1冊です。

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農業書センターおすすめ >> 一般書・よみもの・コミック >> 歴史・地理・経済・社会

生命の教養学　13
飼う

赤江雄一 著

定価：2,592円 （税込）
出版：慶応義塾大学出版会

ペットから体内微生物まで愛と支配のドラマティクス。

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 林業・狩猟

これからの森林環境保全を考える　1
日本の森林管理政策の展開
その内実と限界

柿澤宏昭 著

定価：2,160円 （税込）
出版：日本林業調査会

戦後日本の森林管理政策をレビューし、根底に横たわる問題と今後の方向性を示す。

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 林業・狩猟

これからの森林環境保全を考える　2
欧米諸国の森林管理政策
改革の到達点

柿澤宏昭 著

定価：2,160円 （税込）
出版：日本林業調査会

環境と経済の両立という難問に欧米諸国はどう対応しているのか。

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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 調理・料理

おいしい甘酒レシピ
砂糖、牛乳、卵を使わない

金丸絵里加 著

定価：1,296円 （税込）
出版：主婦の友社

煮物もスイーツも砂糖なしで自然な甘さ。

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