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ものづくりの復権と森林化社会の実現

田口浩継

定価:5,616円 (税込)
出版:九州大学出版会

先進地熊本で実践されている「木育」を紹介。

日本農業機械化協会

定価:3,500円 (税込)
出版:日本農業機械化協会

製造・販売会社211社の約13,400型式を掲載。

日本農業の動き 194

農政ジャーナリストの会

定価:1,296円 (税込)
出版:農林統計協会

法人化は日本農業を救うか 農政の焦点 地方記者の眼

はらぺこグリズリー

定価:972円 (税込)
出版:光文社

「ひとりで食事をする時間」を最高に楽しくて美味しい時間にするための最高の一冊。

工藤雄一郎
国立歴史民俗博物館

定価:2,700円 (税込)
出版:新泉社

目からウロコの“植物考古学”の最新成果をカラー写真・図版で紹介。

水島弘史

定価:1,296円 (税込)
出版:宝島社

目からうろこの水島理論を、自宅のキッチンで実践できる家庭料理レシピ集。

『養殖ビジネス』編集部

定価:4,423円 (税込)
出版:緑書房

近年、大きく変化した世界の養殖業を整理。

獣医学教育モデル・コア・カリキュラム準拠

池田輝雄 監修
小川健司 監修
松本安喜 監修

定価:4,104円 (税込)
出版:緑書房

獣医免疫学の全体像を理解するうえで重要な原理をわかりやすく記載。

古代の歴史から日本の今を見る

白石成二

定価:5,400円 (税込)
出版:創風社出版

楽しく学ぶ日本の歴史。

長野浩典

定価:2,376円 (税込)
出版:弦書房

漂泊民(放浪・廻遊民)を受け入れられなくなった現代社会がはらむ非人間的な現象。

アオイ科〜キョウチクトウ科

大橋広好
門田裕一
邑田仁
米倉浩司
木原浩

定価:23,760円 (税込)
出版:平凡社

被子植物の新しい系統分類体系APGVを採用。

ティータイム、ギフト、記念日に 食べられる花を使ったリッチなおもてなし

袴田尚弥

定価:1,512円 (税込)
出版:誠文堂新光社

食べられる花々をふんだんに使い、家庭でも気軽に作れる美しいスイーツの本。

長坂道子

定価:2,052円 (税込)
出版:新日本出版社

人々はなぜ、どのように難民と暮らしているのか。ドイツの人々を取材した。

米美知子

定価:3,780円 (税込)
出版:文一総合出版

世界に誇れる美しい桜の情景を伝える写真集。

毛糸を巻いてつくる表情ゆたかな動物

trikotri

定価:1,296円 (税込)
出版:誠文堂新光社

りりしくてかわいい愛すべき犬たちを、毛糸のぽんぽんで作る。

え?貝塚ってゴミ捨て場じゃなかったんですか!?

譽田亜紀子
武藤康弘 監修

定価:1,620円 (税込)
出版:誠文堂新光社

身近な疑問をヒントに、意外と知らなかった縄文の生活をのぞき見する縄文入門。

みんなを笑顔にする仕事

牧浩之

定価:1,728円 (税込)
出版:フライの雑誌社

新しい職業猟師のかたち、話題の続篇。

飲食実践が紡ぐ社会関係

櫻田涼子 編著
稲澤努 編著
三浦哲也 編著

定価:5,400円 (税込)
出版:昭和堂

今後の食文化研究の可能性を高める意欲的な書。

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