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小泉武夫

定価:1,620円 (税込)
出版:東京堂出版

日本の食文化の移り変わりをたどる。

山本謙治 監修
岩田ユキ 漫画

定価:1,188円 (税込)
出版:早川書房

実在の学生食堂を舞台に、新米管理栄養士が大奮闘! 空回りお仕事コミック。

「食」の図書館

シルヴィア・ラブグレン
龍和子

定価:2,376円 (税込)
出版:原書房

おいしいメロンはその昔、「魅力的だがきわめて危険」とされていた!?

大都市から地方都市まで

前田信二

定価:2,160円 (税込)
出版:メイツ出版

地方都市などで見られるいきものをまとめた図鑑。

日本農業の動き 195

農政ジャーナリストの会

定価:1,296円 (税込)
出版:農林統計協会

被災者一人一人を大切にした「人間の復興」を ほか

農地・耕作放棄地の権利変動と農家の法人化の実務

橋宏治 編著
八田賢司 編著
大島俊哉
照本夏子
福島聡司
小森谷祥平
中村勤

定価:3,024円 (税込)
出版:日本加除出版

農家の“顧問”として、適切なアドバイスをするための一冊!

別冊Plus 1 living みんなの家づくり
自然の中に家をつくろう!

主婦の友社

定価:1,296円 (税込)
出版:主婦の友社

自然の中で豊かな暮らしを満喫したい!

農業委員会研修テキスト2 

全国農業会議所
都道府県農業会議

定価:470円 (税込)
出版:全国農業会議所

平成28年度刊行分に「農地台帳の整備と公表」を追加しています。

山本努

定価:2,700円 (税込)
出版:学文社

2000年頃の過疎農山村への人口Uターンを主に質問紙調査の方法から捉えた。

パウル・ライハウゼン
今泉みね子

定価:3,780円 (税込)
出版:丸善出版

40年にわたる調査研究の集大成であり、ネコをより深く知るための必読書。

高度経済成長を支えた金の卵たち

沢宮優

定価:2,160円 (税込)
出版:弦書房

彼ら彼女らの存在がなければ、戦後復興、経済成長はなかった。

中公新書 2438
近代社会の「元気の源」

武田尚子

定価:950円 (税込)
出版:中央公論新社

「こんな強烈な匂いと味なのに、お茶に入れて飲むなんて!」

高橋清孝

定価:3,672円 (税込)
出版:恒星社厚生閣

淡水魚の「最後の砦を守れ!」 

神谷禎恵
小坂章子

定価:1,620円 (税込)
出版:西日本新聞社

大分県のしいたけ料理をレシピ付きで23品収録。

作物栽培大系 7

日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会 監修
巽二郎

定価:5,184円 (税込)
出版:朝倉書店

人類はきわめて多様な植物を食用としてだけでなく生活を支える資材を得るため栽培してきた。

協働学習の活動理論

山住勝広

定価:3,780円 (税込)
出版:東京大学出版会

学習が,学校が,もっと創造的であるための条件とは何か。

中田実

定価:2,000円 (税込)
出版:自治体研究社

人口減少と高齢化のなかで町内会・自治会の役割は何か。

便利生活への欲望

魚柄仁之助

定価:1,944円 (税込)
出版:青弓社

電気などの動力に頼らない非電化、非化石燃料を前提とした道具類。

堤未果

定価:918円 (税込)
出版:扶桑社

すでにアメリカは「自由の国」とは言えなくなってきている!?

矢尾いっちょ

定価:918円 (税込)
出版:主婦の友社

新人漫画家はお金がない。お金がないならないなりの生活をすればいい!

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