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金田一

定価:1,620円 (税込)
出版:交通新聞社

「街で見かける雑草・野草」をテーマにして、掲載する種類を選びました。

清掃車に乗って考えた地方自治

藤井誠一郎

定価:2,376円 (税込)
出版:コモンズ

若手研究者が新宿区内で9カ月にわたってごみ収集を体験

ホットな国民食からクールな世界食へ

バラク・クシュナー
幾島幸子

定価:2,700円 (税込)
出版:明石書店

新たなラーメン学の誕生。

食の安全とその法体系

梶川千賀子

定価:3,240円 (税込)
出版:農林統計出版

法が守る食品安全!

前本勝利 監修
きちんとキッチン 料理

定価:1,404円 (税込)
出版:河出書房新社

古くて新しい、すてきな乾物。こうや豆腐を毎日食べましょう。

月刊カフェレス編集部

定価:1,944円 (税込)
出版:旭屋出版

基本用語から最新用語までを1冊にまとめました。

喩静 監修
植木もも子 監修

定価:1,296円 (税込)
出版:西東社

食べ合わせ数395。食材232種。七訂食品成分表に完全対応。

国産米粉ミックス「シェイパブル ライス フラワー ミックス粉」シリーズでつくるパン

大塚せつ子

定価:1,728円 (税込)
出版:パルコ出版

国産米粉ミックスシリーズ専用のレシピ集。

身近な自然で編むかごとリース 素材の採集方法から編み方まで

佐々木麗子

定価:3,240円 (税込)
出版:誠文堂新光社

かご編みやリースの手作り本を多数出してきた佐々木さんによる傑作集。

貿易と環境保護は両立できるか

小島道一

定価:886円 (税込)
出版:中央公論新社

古紙やペットボトルなどの分別収集のイメージが強いリサイクル。

糖尿病・ヘモグロビンA1cを改善、腎機能も強化する

主婦の友インフォス

定価:950円 (税込)
出版:主婦の友インフォス

糖の吸収を抑え、血糖値もヘモグロビンA1cもぐんぐん下げる。

深町貴子

定価:1,490円 (税込)
出版:西東社

人気園芸家の深町貴子氏監修の園芸本!

田畑保

定価:1,512円 (税込)
出版:筑波書房

地域でソーラーシェアリングに取り組んでいる事例を紹介。

北出俊昭

定価:1,512円 (税込)
出版:筑波書房

現代社会と協同組合に関して語る。

松井孝

定価:1,296円 (税込)
出版:主婦の友社

ベランダなどで手軽に栽培でき、ティーや料理に活用できるおすすめのハーブ55種

ネット空間が生み出したヘイト・スピーチ

野間易通

定価:1,728円 (税込)
出版:河出書房新社

「在日特権」とは、じつはその言葉自体が実態なきヘイト・スピーチである。

反ナチス・白バラ抵抗運動の学生たち

ラッセル・フリードマン
渋谷弘子

定価:1,620円 (税込)
出版:汐文社

白バラとはいったい何者なのか?

ニューカントリー1996年 秋増刊号
21世紀農業への道しるべ

長尾正克 監修

定価:3,600円 (税込)
出版:デーリィマン社

第1編 北海道農業の経営環境変化と経営者の変貌 ほか

山根勝次

定価:2,160円 (税込)
出版:国立出版

第1章 簿記の基礎概念 第2章 各種取引の仕分処理 第3章 帳簿

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