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ふじのくに地球環境史ミュージアム 監修
加古川利彦

定価:2,052円 (税込)
出版:マイルスタッフ

身近な生物で、危険な「毒」を身に付けている生物に絞って詳しく紹介。

ロザムンド・ヤング
石崎比呂美

定価:1,728円 (税込)
出版:アダチプレス

個性あふれる牛たちとの友情にみちた物語。

アジア、アフリカ、中南米 国際協力最前線で36年間

土居正典

定価:1,620円 (税込)
出版:WAVE出版

ODAの最前線で活躍してきた著者が、歩んできた道のりと仕事の魅力。

丹波の山奥に5年先まで予約の取れないパン屋が生まれた理由

塚本久美

定価:1,512円 (税込)
出版:カンゼン

月の暦に合わせて20日間パンを焼き、10日間は、生産者のもとへ旅をする。

お菓子の由来と作り方 伝統からモダンまで、知っておきたいドイツ菓子102選 

森本智子

定価:2,700円 (税込)
出版:誠文堂新光社

ドイツ菓子を100余種に絞り込み、それぞれの歴史や物語を案内。

鈴木登紀子

定価:1,404円 (税込)
出版:主婦と生活社

これからも作り続けてほしい「遺言レシピ」も収録。

原田祐介

定価:2,268円 (税込)
出版:ナツメ社

イラストやカラー写真を使い、わかりやすく解説しました。

一色賢司 監修
食品安全検定協会

定価:3,024円 (税込)
出版:中央法規出版

新たな知見や制度改正等をアップデートした第2版。

ハリウッドに学んだ伝える技術

ランディ・オルソン
坪子理美

定価:3,024円 (税込)
出版:慶応義塾大学出版会

科学はストーリーに満ちている。

樹木医が教える「木あそび」ガイド

岩谷美苗

定価:1,620円 (税込)
出版:東京書籍

樹木医が教える、身近な木々で、子どもたちと楽しくあそべるアイディア満載の本

東京ウォーカー編集部
東園子 漫画

定価:1,404円 (税込)
出版:KADOKAWA

地方創生への熱い思いは果たして実現するだろうか。

おいしい空気おいしい水が生む伝統の製品

角掛康弘

定価:1,620円 (税込)
出版:まつやま書房

暮らしをより彩り豊かにするオーガニックライフ追求書。

英語対訳つき

松崎晴雄

定価:1,620円 (税込)
出版:実業之日本社

酒とたしなむ料理の解説など、飲み歩きに必携の一冊。

藤田絋一郎

定価:1,188円 (税込)
出版:海竜社

長生きの秘訣は、腸内細菌を増やすことだった。

中尾隆之

定価:1,080円 (税込)
出版:NHK出版

「死ぬまでに食べたい逸品」や「唯一無二のユニーク秀菓」など、八つの見地で一〇〇種を厳選。

阿部了 写真
阿部直美

定価:1,512円 (税込)
出版:木楽舎

おべんとうハンター阿部了さんと直美さん夫妻の約18年にわたるライフワーク。

自律神経どこでもリセット!

崎田ミナ
福永伴子 監修

定価:1,200円 (税込)
出版:飛鳥新社

三日坊主大歓迎!!何度でもまた始めればいいんです。

身近なみどりの“すごい”能力

田中修

定価:929円 (税込)
出版:中央公論新社

学校や家庭でよく目にする植物10種の“ひみつ”を紹介。

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