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河治和香

定価:1,836円 (税込)
出版:小学館

“北海道の名付け親”を描いた決定版小説!

民主主義の源流を歩く

ツルシカズヒコ

定価:1,728円 (税込)
出版:新日本出版社

秩父事件を再評価するユニークなガイドブック。

最強のハチとの共生をめざして

中村雅雄

定価:2,160円 (税込)
出版:八坂書房

夏から秋にかけて、毎年のように繰り返されるスズメバチをめぐる事故。

日本植物防疫協会

定価:1,944円 (税込)
出版:日本植物防疫協会 

農薬の使用法や安全性・適正使用,防除対象となる病害虫・雑草に関する情報

ミカン・ビワ・キウイ・マンゴー・パパイヤ・オリーブ

日本植物防疫協会

定価:6,480円 (税込)
出版:日本植物防疫協会

マンゴー・パパイヤ・オリーブの病害虫の解説を収載。

宝島社

定価:821円 (税込)
出版:宝島社

乾燥米麹1つで甘麹、味噌やしょうゆ麹、塩麹など次々と調味料を展開できます

滝澤三郎

定価:1,598円 (税込)
出版:合同出版

世界と日本の難民支援を知る・考える・調べるための30のヒント。

「国境なき医師団」そして「国境なき子どもたち」とともにー人道援助の現場でたどってきた道のりー

ドミニク・レギュイエ
金珠理

定価:1,620円 (税込)
出版:合同出版

今から25年前、一人のフランス人の男が日本へやってきた。

100万人の難民がやってきたドイツで起こったこと

今泉みね子

定価:1,620円 (税込)
出版:合同出版

マックスが公園で出会った“言葉をなくした少年”は、シリアからにげてきた難民だった。

僕は誰も殺さない

工藤律子

定価:1,685円 (税込)
出版:合同出版

僕は中米のホンジュラスで生まれた。

奇跡のスーパー「まるおか」の流儀

丸岡守

定価:1,620円 (税込)
出版:商業界

「食」に携わるすべての人に知ってほしい、まるおかの商い。

福岡伸一

定価:1,836円 (税込)
出版:文藝春秋

福岡ハカセの大胆なる仮説・珍説・枝葉末節。

土井時久
藤田直聡
畠山尚史

定価:2,601円 (税込)
出版:デーリィマン社

第1章 アジア・太平洋戦争頃の乳牛飼育 第2章 高度経済成長と酪農専業経営の形成

鈴木敏夫

定価:1,728円 (税込)
出版:淡交社

やわらかく、やさしく、強く、この時代を生きるには。

原田洋
鈴木伸一
林寿則
目黒伸一
吉野知明

定価:1,728円 (税込)
出版:海青社

環境保全林の作り方を述べた「環境を守る森をつくる」の続刊。

ステファン・ブチャツキ
岩田佳代子

定価:2,376円 (税込)
出版:ガイアブックス

ステファン・ブチャツキによって書かれた、信頼できる、魅力いっぱいの事典。

日本発酵文化協会 監修

定価:1,620円 (税込)
出版:実業之日本社

発酵の力や効果に関して基礎から学ぶ。

おもしろサイエンス

塚本知玄 監修
五日市哲雄
久保田博南

定価:1,728円 (税込)
出版:日刊工業新聞社

大豆を科学の視点からおもしろく、やさしく解剖していく。

これからの地域政策

小磯修二
村上裕一
山崎幹根

定価:2,050円 (税込)
出版:岩波書店

地方自治体にとって、「地方創生」とは何だったのか。丹念な調査に基づいて考察する。

大正時代から昭和十年ごろを中心に現在・過去から未来につなぐ郷土の食文化

大川吉崇

定価:2,700円 (税込)
出版:創英社

八百万の神がおわす三重県は、食文化の宝庫。

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