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─漁師から学ぶ災害観

川島秀一

定価:1,944円 (税込)
出版:冨山房インターナショナル

三陸の漁師たちは海で生活してきたのではなく、海と生活してきた。

生き方が変わる、生き方を変える

シェリー・F・コーブ
井上太一

定価:2,700円 (税込)
出版:新評論

菜食への問いから始まる知的冒険。食生活の次元から非暴力の意味を考える。

知りたい会いたい

藤井久子
秋山弘之 監修

定価:1,944円 (税込)
出版:家の光協会

身近なコケから、不思議な生態のコケまで182種を紹介!

中国内モンゴル自治区を対象として

長命洋佑

定価:3,240円 (税込)
出版:養賢堂

中国内モンゴルにおける酪農生産および環境保全政策の現状を整理。

石橋晃

定価:2,592円 (税込)
出版:養賢堂

獣医学の専門家が、身近な動物である犬に関してやさしく解説。

NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ 4

金子明人

定価:1,296円 (税込)
出版:NHK出版

新品種を含めたおすすめ品種も多数紹介。

NHK趣味の園芸12か月栽培ナビ 5

伴琢也

定価:1,296円 (税込)
出版:NHK出版

家庭でも維持しやすいサイズを保ちながら、収穫量を増やすことを目指す。

感情から文化・社会まで

キャスリン・マコーリフ
西田美緒子

定価:2,484円 (税込)
出版:インターシフト

あなたの心を、微生物たちはいかに操っているのか?

旬の果物でつくる保存食100レシピ

谷島せい子

定価:1,080円 (税込)
出版:成美堂出版

旬の果物でつくる保存食100レシピ。

田中静一 編訳
小島麗逸 編訳
太田泰弘 編訳

定価:6,264円 (税込)
出版:雄山閣

時は六世紀。場所は中国山東省の一地域。農法の書『斉民要術(せいみんようじゅつ)』。

農業者の老後に備える

農業者加入推進テキスト編集委員会

定価:500円 (税込)
出版:全国農業会議所

加入推進のノウハウと年金制度をわかりやすく解説。

地理学・地域調査便利帖

野間晴雄 編著
香川貴志 編著
土平博 編著
山田周二 編著
河角龍典 編著
小原丈明 編著

定価:2,700円 (税込)
出版:海青社

地理学を学ぶすべての人たちに「地理学とは」を端的に伝える。

北海道協同組合通信社

定価:1,296円 (税込)
出版:北海道協同組合通信社

道農政による農業振興の取り組みや、代表的な道産農産物の生産状況、などを紹介。

山本博史

定価:810円 (税込)
出版:筑波書房

WTO下の日・タイ二国間貿易協定により、いかなる状況が作り出されようとしているか。

藤本和典

定価:1,080円 (税込)
出版:新潮社

その土地に適した樹木を植えなければ、その土地の生き物は集まってきません。

月刊食糧ジャーナル増刊号

食糧問題研究所

定価:2,500円 (税込)
出版:食糧問題研究所

ブランド米産地、作り上げたメーカーを1冊にまとめました。

主婦の友社
新井敏夫 監修

定価:1,620円 (税込)
出版:主婦の友社

代表的な野菜50種の作り方を、畑の準備から収穫まで図でわかりやすく解説。

神奈川大学経済貿易研究叢書 第30号
戦後の諸展開とその問題点について

戸田龍介

定価:4,752円 (税込)
出版:中央経済グループパブリッシング

日本においてこれまで展開されてきた農業簿記の問題点を浮き彫りにしている。

味覚と食行動のサイエンス

山本隆

定価:2,484円 (税込)
出版:建帛社

食べ物をおいしく味わうための味覚や食行動に伴う体のしくみを,基本から最新知見まで解説。

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