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ヤマケイ文庫
カムイユカラと子守歌

萱野茂

定価:1,210円 (税込)
出版:山と溪谷社

著者が祖母や村のフチから聞き集めた13のカムイユカラと子守歌

北国ではこうしてきた 畠山トキサさん

大谷洋樹

定価:990円 (税込)
出版:川口印刷

自然環境が厳しく昭和40年代まで開田されない地域があった岩手県岩泉町。

この素晴らしき,虫だらけの世界

永宗喜三郎
脇司
常盤俊大
島野智之

定価:3,300円 (税込)
出版:朝倉書店

寄生虫学を理解する際のテキストとして充分役立つ内容となっている。

岡田登

定価:2,640円 (税込)
出版:農林統計出版

野菜生産法人の存立要因を各地の個別事例から明らかにする。

ポプラ新書 199
常識を超えて「おいしい」を生み出す10人

川内イオ

定価:990円 (税込)
出版:ポプラ社

たったひとりから始まったおいしいものづくり革命。

関わり・つながり・協働する

南野奈津子

定価:2,640円 (税込)
出版:明石書店

日本で暮らす外国人は、どのような生活困難を抱えているのか。

シロップ漬け、コンフィ、セミドライ、ジャム、ケーキ

森岡麻以

定価:1,760円 (税込)
出版:エムディエヌコーポレーション

お菓子教室Mille‐G^ateauxの秘伝レシピ。

ブティック・ムック 1519号
玄関前や狭いスペースを植物で彩る

ブティック社

定価:1,815円 (税込)
出版:ブティック社

おうち時間が充実する豊富な実例とアイデアが満載。

内田樹

定価:1,980円 (税込)
出版:ミシマ社

どうして神仏習合という雑種文化は消えたのか?

ブティック・ムック 1417号

藤野淳 監修
村下輝明 監修

定価:1,324円 (税込)
出版:ブティック社

芝庭づくりの基本作業と手入れ方法、芝生の病気と病害虫対策、ほか

古谷暢基
平川美鶴

定価:2,530円 (税込)
出版:和ハーブ協会

和ハーブとは古来、日本人の生活と健康を支えてきた日本のハーブ(有用植物)のこと。

村田あやこ

定価:1,650円 (税込)
出版:グラフィック社

路地裏で、玄関先で、ベランダで…。街の住人たちが思い思いに楽しむ園芸活動。

ATMムック

徳間書店

定価:1,000円 (税込)
出版:徳間書店

国内外の素敵な小屋を取り上げた数少ない専門誌

ブティック・ムック 1521号

ブティック社

定価:1,760円 (税込)
出版:ブティック社

DIYとガーデニングで建物まわりをより便利に、よりおしゃれに演出する本。

小野木彩花

定価:1,760円 (税込)
出版:エクスナレッジ

ドライだからお手入れ要らずでアレンジ自由!

エキスパート管理栄養士養成シリーズ 12
ガイドライン準拠

甲斐達男
小林秀光

定価:2,970円 (税込)
出版:化学同人

最新の知見を織り込んで解説。

この1冊で豆・焙煎・淹れ方がわかる

田口護

定価:1,650円 (税込)
出版:学研プラス

おいしいコーヒーを自宅で楽しむためのノウハウを豊富な写真で徹底解説。

「米のとぎ汁」で簡単に作れる発酵食

車浮代
藤田紘一郎

定価:1,540円 (税込)
出版:マキノ出版

米のとぎ汁に長寿の秘訣があった!腸の名医も太鼓判の健康食。

The Omnivorous mind

ジョン・アレン
成広あき

定価:2,420円 (税込)
出版:羊土社

脳科学・進化学・人類学・文化史を駆使して、縦横無尽に「食とヒト」を語る。

高木超

定価:2,090円 (税込)
出版:学陽書房

SDGsによる仕事の変化、業務とのつながりがわかる!自治体の最新事例が満載!

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