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つくる・育てる・癒される

佐々木浩之
戸津健治

定価:1,980円 (税込)
出版:緑書房

ようこそ、インドアグリーンの世界へ。

いつもの味が生まれ変わる極上レシピ

杉山文

定価:2,420円 (税込)
出版:化学同人

誰にでも身近な食品別に,食品や調理のサイエンスを紹介する。

MAi

定価:1,540円 (税込)
出版:エクスナレッジ

「まいさんのちまちま寄せ」が、SNSでトレンドです!

営農に役立つ作型・産地事例・スマート農業

中野明正

定価:3,740円 (税込)
出版:誠文堂新光社

トマトの生理生態・品種・作型・病害虫対策・スマート農業・全国トマト産地の栽培事例と経営。

インターナショナル新書 056

窪田新之助

定価:924円 (税込)
出版:集英社インターナショナル

ポスト・コロナの日本農業は、データを徹底的に活かす農業になる!

NHK俳句
語り継ぎたい季語と知恵

宇多喜代子

定価:1,650円 (税込)
出版:NHK出版

立春から大寒まで、俳句で語り継ぐ、昭和日本の「季語暮らし」の逸話集。

チャールズ・ダーウィン
渡辺政隆

定価:990円 (税込)
出版:光文社

『種の起源』で提唱したみずからの理論を下支えする存在、それがミミズだった。

大空ポケット文庫
今でも買える“懐かしの昭和”カタログ

初見健一

定価:803円 (税込)
出版:大空出版

学校から帰ると、待っているのは「三時のおやつ」。

税理士法人山田&パートナーズ 監修
宇田川隆 編著

定価:1,980円 (税込)
出版:税務経理協会

とっつきやすく、飽きずに、短時間で法人税の考え方、全体像がわかる入門書。

100%Taiwan Sauce

種シ設計
光瀬憲子

定価:1,760円 (税込)
出版:翔泳社

30個の食材をもとに、醤を手作りする方法や醤を使ったレシピをグラフィカルに解説。

SDGs時代のESDと社会的レジリエンス研究叢書 2
環境保全活動を中心に

佐藤真久
島岡未来子

定価:2,200円 (税込)
出版:筑波書房

協働ガバナンスと中間支援機能について理論研究と実証研究に基づいて考察を深めた。

卸売市場の“これから”を考える

市場流通ビジョンを考える会幹事会 監修
藤島廣二 編集・執筆
八田大輔 執筆
宮澤信一 執筆
鈴木誠 執筆

定価:1,100円 (税込)
出版:筑波書房

卸売市場の適者生存$略の今後の実現方策について検討した。

日本インドア・グリーン協会
フラワーオークションジャパン 協力

定価:5,940円 (税込)
出版:誠文堂新光社

最新分類法による528属、写真1500点のうち新規900点以上を増補。

緊急企画:コロナ子どもクライシス/特集:希望の学校学びのゆくえ 

日本子どもを守る会

定価:3,080円 (税込)
出版:かもがわ出版

戦後75年、子どもと家族を守る学校のゆくえを根底から問う子ども関係者必携書。

こんなの初めて!一冊まるごとキウイレシピ48

加藤里名

定価:1,628円 (税込)
出版:マイナビ出版

こんなの初めて! 一冊まるごとキウイレシピ48

グルメフードスケープにおける民主主義と卓越化

ジョゼ・ジョンストン
シャイヨン・バウマン
村井重樹
塚田修一
片岡栄美
宮下阿子

定価:4,400円 (税込)
出版:青弓社

食を自分のアイデンティティやライフスタイルとして捉える人々=フーディー。

家庭医学、科学、日常生活の知恵

エレイン・レオン
村山美雪

定価:2,750円 (税込)
出版:原書房

17世紀、英国の家庭で代々受け継がれた「レシピ帳」。

昆虫カメラマン、虫に恋して東奔西走

森上信夫

定価:1,760円 (税込)
出版:築地書館

昆虫写真家とサラリーマンとの二足のわらじで生き物相手に大奮闘する30話。

その遺勲と変遷

有馬尚経

定価:1,100円 (税込)
出版:幻冬舎メディアコンサルティング

これまであまり注目されることのなかった人々の知られざる素顔に迫る。

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