書誌一覧

酪農家の獣医学

酪農事情編集部編

定価：514円 （税込）
出版：酪農事情社

乳牛の健康と病気乳牛管理の一日乳牛の胃袋

農業書センターおすすめ >> 農業 >> 経営・税金・年金・法律

誰も教えてくれなかった、農場をうまくやる方法

コーチングであなたの農場が100培魅力的になる

山本浩通著

定価：1,543円 （税込）
出版：デーリィ・ジャパン社

第1章　コーチング第2章　ファシリテーション第3章　運営

農業書センターおすすめ >> 農業 >> 農業一般

自由貿易体制の再確立とこれからの農業

ウルグアイ・ラウンドの背景・狙い・影響

山本文二郎著

定価：1,049円 （税込）
出版：酪農事情社

1.激動する国際情勢と90年代の世界経済の課題 2.袋小路に迷い込んだアメリカ経済

日本酪農の技術革新

七戸長生著
萬田富治著

定価：1,231円 （税込）
出版：酪農事情社

第1部　なぜ土地利用型なのか第2部　土地利用型酪農経営の先進事例

肉牛・酪農生産者への応援歌

生産者と共に歩んだ40年と明日への提言

木村勝紀著

定価：4,104円 （税込）
出版：酪農事情社

畜産経営者、必携の書。

日本酪農の活路と対策

桜井豊著

定価：907円 （税込）
出版：酪農事情社

80年代の酪農は果たして活路を見いだせるだろうか。そしてその対策は。

Dr.平川の沖縄・アジア麺喰い紀行

平川宗隆著

定価：1,944円 （税込）
出版：楽園計画

沖縄そばのルーツと未来像を求めて、沖縄・中国・アジアの麺を食べつくす。

農業書センターおすすめ >> 実用 >> 調理・料理

おいしい雑草料理

レシピと薬効メモ

小崎順子著

定価：1,620円 （税込）
出版：サンルクス

「楽しく、おいしく」をモットーに、雑草を食べて健康になることをすすめている。

農業書センターおすすめ >> 農業 >> 水産

なぜ「近大発のナマズ」はウナギより美味いのか?

“新しい魚”開発の舞台裏

山下柚実著

定価：1,512円 （税込）
出版：光文社

「ウナギ味のナマズ」は、その風変わりな研究者の手によって誕生した。

やさしいHACCP入門　新版

新宮和裕著

定価：1,620円 （税込）
出版：日本規格協会

HACCP導入の制度化を国が決定!

農業書センターおすすめ >> 農業 >> 園芸(野菜・果樹・花卉)

野菜検定公式テキスト　改訂版

杉本晃章著

定価：1,728円 （税込）
出版：実業之日本社

本書は「野菜検定」唯一の公式テキストです。

知らないと恥をかく世界の大問題　8

池上彰著

定価：929円 （税込）
出版：KADOKAWA

あふれる情報の中から、いかに本質を見抜くのか。

農業書センターおすすめ >> 実用 >> 食生活・食育

生命の教養学　12

食べる

慶應義塾大学教養研究センター極東証券寄附講座

赤江雄一著

定価：2,592円 （税込）
出版：慶応義塾大学出版会

食の革命を目前に、古今東西、「食べる」をたどる知の冒険。

ライフステージでみる牛の管理

栄養・行動・衛生・疾病

髙橋俊彦監修
中辻浩喜監修
森田茂監修

定価：8,100円 （税込）
出版：緑書房

赤ちゃんから大人まで、牛のライフステージに合わせた管理を見直そう!

世界のハーブ&スパイス大事典

ジル・ノーマン著
水野仁輔監修・翻訳

定価：3,780円 （税込）
出版：主婦と生活社

世界中の約120種類のハーブとスパイスを、美しい写真で紹介。

貯蔵粗飼料の品質改善

藤田裕著

定価：1,543円 （税込）
出版：酪農総合研究所

貯蔵粗飼料の現状と課題粗飼料の品質とは

TMRの応用と牛群管理

もうかる酪農経営

佐藤正三著

定価：2,057円 （税込）
出版：酪農総合研究所

TMR成功の条件 TMRに期待されるメリット日本とアメリカのTMR

今こそ乳牛改良

UR後・21世紀へ向けて

磯貝保著

定価：2,057円 （税込）
出版：酪農総合研究所

酪農の現状と乳牛改良の意義諸外国における乳牛改良の現状　ほか

農業書センターおすすめ >> 農業 >> 病害虫・鳥獣害

農薬概説　2017

日本植物防疫協会編

定価：1,944円 （税込）
出版：日本植物防疫協会

農薬の使用法や安全性・適正使用,防除対象となる病害虫・雑草に関する情報を網羅した解説書

いちばんやさしいスパイスの教科書

水野仁輔著

定価：2,700円 （税込）
出版：パイインターナショナル

イラストと図で解説する、スパイス入門書の決定版!