書誌一覧

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日本ミツバチに学ぶ

働き蜂と女王の社会

桑畑純一著

定価：1,650円 （税込）
出版：鉱脈社

日本ミツバチ、西洋ミツバチなど蜂の種類、生態、習慣から飼い方まで。

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農業書センターおすすめ >> 一般書・よみもの・コミック >> 絵本・児童書

自分の力で肉を獲る

10歳から学ぶ狩猟の世界

千松信也著

定価：1,650円 （税込）
出版：旬報社

無人島に漂着しても、この本さえ読んでおけば肉にはこまらない!

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タイの自然と蝶

岡本眞一著
青木俊明著
山口就平著

定価：3,960円 （税込）
出版：ぱるす出版

世界的「蝶」の宝庫タイの自然と蝶の実態をカラー写真で紹介!

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 畜産 >> ミツバチ・蚕

養蚕と蚕神

近代産業に息づく民俗的想像力

沢辺満智子著

定価：6,160円 （税込）
出版：慶応義塾大学出版会

蚕を育てる女たち、その身体技術と近代科学の融合。

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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 食品

野菜の栄養図鑑

栄養を逃さない!野菜の洗い方・切り方・調理法

若宮寿子監修
赤石定典監修

定価：1,078円 （税込）
出版：宝島社

野菜に含まれている栄養素を最大限に引き出す「食べ合わせと調理法」を紹介。

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 園芸(造園・ガーデニング)

素敵に花一輪

かんたん・シンプル・ナチュラル

川崎景太著

定価：1,650円 （税込）
出版：講談社

一輪の花を見つめ、一輪の花の美しさを表現する。

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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 食生活・食育

包丁研ぎのススメ

ムズかしい”技術”をはぶいた

豊住久著

定価：1,540円 （税込）
出版：CCCメディアハウス

切れればイイのだ!家庭用包丁が誰でも簡単に研げてサクサク切れる!

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ふくしま原発作業員日誌

イチエフの真実、9年間の記録

片山夏子著

定価：1,870円 （税込）
出版：朝日新聞出版

「俺たちは使い捨て」。

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遠野奇談　新装版

佐々木喜善著
石井正己編

定価：1,980円 （税込）
出版：河出書房新社

“日本のグリム”が残した、もう一つの『遠野物語』。

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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 調理・料理

たまごかけご飯だって、立派な自炊です。

たまごで養う自炊力

白央篤司著

定価：1,320円 （税込）
出版：家の光協会

初めての自炊、まずは卵かけごはんからでOK!

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 畜産

私たちが食べる動物の命と心

バーバラ・J.キング著
須部宗生訳

定価：2,860円 （税込）
出版：緑書房

肉食について熟考し、それを減らすことができるのかどうかなどを考察している。

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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 調理・料理

疲れないからだになる鉄分ごはん

ワタナベマキ著
蒲池桂子栄養監修

定価：1,650円 （税込）
出版：家の光協会

そのだるさや肌あれ、鉄分不足かも?

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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 代替エネルギー・発電

「再エネ大国日本」への挑戦

再生可能エネルギー+循環型社会が人口減少と温暖化の危機を救う!

山口豊著
スーパーJチャンネル土曜取材班著

定価：1,650円 （税込）
出版：山と溪谷社

テレビ朝日「スーパーJチャンネル土曜」特集を書籍化!

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都市と農の民俗

農の文化資源化をめぐって

安室知著

定価：2,860円 （税込）
出版：慶友社

1部　都市における農の文化資源化 2部　都市と農村を結ぶ文化資源

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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 調理・料理

1日2杯のみそ汁で健康寿命を延ばす!

渡邊敦光著
浜内千波著

定価：1,320円 （税込）
出版：ナツメ社

健康みそ博士&家庭料理のプロがイチ押しの、いきいき健康法!

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美の進化

性選択は人間と動物をどう変えたか

リチャード・O.プラム著
黒沢令子訳

定価：3,740円 （税込）
出版：白揚社

「美のための美」はなぜ進化したのか?

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農業書センターおすすめ >> 実用 >> 衣服・手工芸

かごと器の技法がわかる竹細工編み方のポイント

コツがわかる本

田中瑞波著

定価：3,080円 （税込）
出版：メイツ出版

基本の編み方や美しく仕上げるコツが一冊に。

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神社のどうぶつ図鑑

茂木貞純著

定価：1,760円 （税込）
出版：二見書房

神社の動物に隠されたひみつ、動物がもたらすご利益とは!?

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埼玉の里川　都幾川の生きものたち

魚類・両生類・爬虫類の自然誌

斉藤裕也著
藤田宏之著

定価：1,980円 （税込）
出版：まつやま書房

流域に棲む魚類・両生類・爬虫類を豊富な写真とともに解説。

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農業書センターおすすめ >> 農業 >> 園芸(造園・ガーデニング)

もっと美しき小さな雑草の花図鑑

大作晃一写真
多田多恵子文

定価：1,760円 （税込）
出版：山と溪谷社

美しき小さな雑草の花図鑑第二弾!

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