佐藤純一 監修

自給飼料生産における機械作業、中でも収穫調整作業から給与作業まで。

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デーリィマン社 編

フリーストール・ミルキングパーラ方式、その先進例を収録。

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新出陽三 監修

消費者の求める健康で安全なミルクを安定して生産するためのガイドブック。

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酪農総合研究所・乳牛供用年数検討委員会 編
扇勉 共著
志賀永一 共著
清家昇 共著

供用年数の長短が経営に及ぼす影響を精査した詳細な研究報告。

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田中義春 著

どのような方向へ進んでも、牛飼いの根本は同じです。

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デイリージャパン 編

家畜排せつ物は「耕畜連携」のカギ。

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デーリィジャパン社 編

本書のコンセプトは、酪農版「家庭の医学」です。

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JanHulsen 著
三宅陽一 訳

「Cow SIGNALS」の続編(日本語版)

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熊谷宏 著

乳牛の健康を阻害せず、正しい繁殖サイクルと良質乳を維持する飼養管理技術。

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柏村文郎 監修
鈴木三義 監修

後継牛づくりのノウハウを1冊にまとめたものです

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JanHulsen 著
中田健 監訳
及川伸 監訳

日々の作業の中で、蹄の健康状態を把握することを目的に編集。

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(独)農業・食品産業技術総合研究機構 編

肉用牛生産者必携の1冊

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市川治 監修
中原准一 監修
干場信司 監修

社会的・経済的視点でバイオガスシステムを評価。

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安宅一夫 監修

一つの目標として精鋭牛群=「乳量2万kg」の達成と恒常的管理のための手順を示す。

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高宮英敏 著

健土健民を提唱した黒澤西蔵など先達22人などの足跡と語録を紹介。

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土井時久 編著

業務用製品の販売まで広範囲にわたり解説。

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JanHulsen 著
TheoLam 著
永幡肇 訳

管理のポイントを5つに分類し、簡潔かつ具体的にアドバイス

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独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構企画 編集
北海道農業研究センター集約放牧導入マニュアル編集委員会企画 編集

放牧地管理、牛の管理などの情報は様々な放牧体系に適用可能。

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宮下正一 著

和牛交配の指導にあたる著者が長年の血統分析で得た和牛交配の知見を詳細に解説。

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中央畜産会 編

第1章　食品衛生法の概要 第2章　営業許可の種類とその取得方法 第3章　規格基準

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