森義夫 編
山口茂 編

ひょうたんの栽培技術の神髄と、瓢箪工芸の奥義を写真や挿絵を豊富に使って解説。

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釜野徳明 著

物事は合理的に考えましょう/私論の展開と実験例　ほか

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田中智 著

ジャガイモのふるさとから食品としてのジャガイモ、料理法、ジャガイモの種類等。

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いも類振興会 編

馬鈴薯原原種農場を紹介。

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ユニ出版編集部 編

ケナフに係わる多くの階層126人の実体験と想いを綴る。

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吉田稔 著

栽培環境の問題点を指摘しつつその改善策を提起する。

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吉田稔 著

300余の講演での質問を作つけから収穫までに整理。

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北海道農政部 編

環境にやさしいクリーン農業に取り組むための指導参考資料。

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北海道農政部 編

いろいろな畑作物の特性や作り方のコツをつかむことを主眼に作成。

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下野勝昭 監修
市川信雄 監修

品種と栽培法・土づくりと堆肥・栽培管理・防除・品質・流通と消費まで。

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