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生きもの調査・初級編 2008

NPO生物多様性農業支援センター 企画

定価:1,047円 (税込)
出版:NPO生物多様性農業支援センター

田んぼやその周辺で見られる生きもの150種をカラー写真付で紹介。

吉田重厚

定価:4,400円 (税込)
出版:(財)日本醸造協会

英語2229語、独語1722語を収録。

佐々木晶三 監修

定価:2,985円 (税込)
出版:北海道農業改良普及協会

北国ならではの食材と身近な器具でできるレシピ。

長野県農業改良協会

定価:2,305円 (税込)
出版:長野県農業改良協会

長野県内の農家の皆様が守り、育ててきた伝承の味や加工の技。

みそ健康づくり委員会

定価:5,500円 (税込)
出版:中央味噌研究所

みそは千数百年の歴史を持つ伝統食だがその記録は少ない。

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