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金沢大学附属病院Team DiETおでかけランチョンマット法

金沢大学附属病院TeamDiET 監修
北國新聞社出版局

定価:1,234円 (税込)
出版:北國新聞社

食を楽しんで栄養を取り入れるために

西尾正輝 監修
西尾正輝・池上晴樹 共著

定価:4,104円 (税込)
出版:インテルナ出版

栢下淳

定価:3,024円 (税込)
出版:医歯薬出版

慢性期病院や高齢者福祉施設で見られる,咀嚼・嚥下困難者に向けたレシピ集。…

三原千惠

定価:3,240円 (税込)
出版:フジメディカル出版

嚥下障害のある患者のケアに携わるスタッフとして知っておくべき最低限の基礎知識とPEGの…

食と薬の融合

横越英彦

定価:6,048円 (税込)
出版:幸書房

ストレス,疲労,加齢などで低下する免疫とそれを回復させる栄養,食品の機能成分の効果をま…

池田稔

定価:1,620円 (税込)
出版:医薬ジャーナル社

味覚障害を高齢者,亜鉛,二次性傷害の3つのキーワードでわけ,エキスパートが解説。…

坂根直樹 編著
佐野喜子 編著

定価:3,240円 (税込)
出版:中外医学社

Q&A形式で「カーボカウント」にまつわる,よくある疑問に答えるハンドブック。…

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