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東口高志

定価:4,620円 (税込)
出版:中山書店

NSTメンバー必携。栄養療法・マネジメントのための“データ・ツール集”の決定版!…

東口高志

定価:880円 (税込)
出版:医歯薬出版

医療施設でのNST設立のための指針書。…

山口正弘 共著
中山雪麿 共著
鶴原喬 共著
平田恒彦 共著

定価:2,090円 (税込)
出版:培風館

大学教養課程のテキストとして人体のしくみ,バイオテクノロジー,病気や免疫の知識などを解…

鈴木隆雄 監修

定価:2,970円 (税込)
出版:三共出版

微生物,細胞工学,遺伝子工学の実験を中心とし図表を多く取り入れ,わかりやすく解説した。

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毎日出版文化賞受賞!

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