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宮本真敏
斉藤正治

定価:2,420円 (税込)
出版:化学同人

高校教師と大学教員の共著による半期用入門テキスト。高校での知識がない学生にも対応可能。

熊谷仁
熊谷日登美
栗林惠美子

定価:2,750円 (税込)
出版:アイ・ケイコーポレーション

生活科学の基礎となる有機化学の基本的な知識を確実に理解できるよう平易に記述した。

田中紀之他 共著
伊藤芳雄他 共著
礒部信一郎他 共著
合原眞他 共著

定価:2,970円 (税込)
出版:三共出版

身の周りの生活現象との関わりを考慮しコラムに具体的事例を積極的に取上げ興味がわくよう解説。

畔田博文 共著
樋口弘行 共著
川淵浩之 共著
高木幸治 共著

定価:2,530円 (税込)
出版:三共出版

有機化合物の構成要素から各化合物の反応性までを内容が重複しないよう解説した好入門教科書。

栄養科学シリーズNEXT

高橋吉孝
辻英明

定価:2,420円 (税込)
出版:講談社

化学一般から専門科目への橋渡しをする有機化学の,栄養・健康・生活科学のための入門的教科…

生活科学からみた

谷本岩夫
光永俊郎

定価:1,760円 (税込)
出版:アイ・ケイコーポレーション

有機化学が生活科学とどのように係っているかを具体的に記述。演習問題とその解答を付す。

化学の言葉で生物の神秘を探る

古前恒 監修

定価:2,640円 (税込)
出版:三共出版

化学物質が関係する生物個体間の相互作用を身近な動・植物をとり上げ,具体的に興味深く述べた。

貫名学 共著
石橋正己 共著
上田敏久 共著
田中隆 共著

定価:2,200円 (税込)
出版:三共出版

ライフサイエンス系の学生を対象に生体を構成する基本的な化合物等を平易に解説した入門教科書。

資源天然物の有効利用を目指して

林七雄他 共著
岡野正義他 共著
平田敏文他 共著
本田計一他 共著

定価:3,080円 (税込)
出版:三共出版

資源として有用な天然物全般を概観し身近で日常生活に関連のある天然物を極力取り上げ解説した。

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