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齋藤勝裕

定価:3,520円 (税込)
出版:羊土社

あらゆるバイオを化学の観点から解説。膨大な図とわかりやすい解説で,研究に役立つ知識がい…

げんしものがたり

大野惇吉

定価:2,420円 (税込)
出版:三共出版

化学の出来事を日常に置き換えイメージしやすく表現した。筆者独特の口調で肩肘張らず気楽に…

ここがポイント

齋藤勝裕

定価:2,640円 (税込)
出版:三共出版

やさしい文章と豊富なイラストを取入れて化学が苦手な学生もスムーズに理解できるユニークな…

矢野潤 編著
管野善則 編著
岡野寛 共著
一森勇人 共著
伊藤武志 共著
尾崎信一 共著
加藤清考 共著

定価:2,530円 (税込)
出版:三共出版

原子の構造,分子の形など化学の原理が誰でも納得できるよう基本中心に解説した初心者向けの…

北原重登 共著
塚本貞次 共著
野中靖臣 共著
水崎幸一 共著

定価:2,200円 (税込)
出版:東京教学社

化学の目を通して食品(物質)の成立ちや化学的性質を解きあかす化学の入門書・要点・例題・…

本水昌二 共著
磯崎昭徳 共著
井原敏博 共著
櫻川昭雄 共著
善木道雄 共著
寺前紀夫 共著
西澤精一 共著
平山和雄 共著
三浦恭之 共著
森田耕太郎 共著
山口央 共著

定価:2,530円 (税込)
出版:東京教学社

化学的情報取得を目的とする化学分析法の基礎的技術を学ぶ化学系の専門基礎教育のための実験…

栄養科学シリーズNEXT

高橋吉孝
辻英明

定価:2,420円 (税込)
出版:講談社

化学一般から専門科目への橋渡しをする有機化学の,栄養・健康・生活科学のための入門的教科…

山内兄人

定価:2,970円 (税込)
出版:コロナ社

からだの中でのホルモンの役割と内分泌器官の構造と働きについて詳しく解説した。…

ヒューマンサイエンスシリーズ11
環境こども生死の決断

早稲田大学人間総合研究センター 監修
木村利人 編著
掛江直子 編著
河原直人 編著

定価:2,090円 (税込)
出版:コロナ社

バイオエシックスの新しい展望への挑戦を,私たちのいのちに関わる重要なテーマで解説した。…

事例でわかる栄養療法の進め方

磯崎泰介 監修

定価:3,300円 (税込)
出版:中山書店

22の事例から栄養療法の実際がわかる!NST活動を成功させるヒントが満載!…

東口高志

定価:4,620円 (税込)
出版:中山書店

NSTメンバー必携。栄養療法・マネジメントのための“データ・ツール集”の決定版!…

生物と化学の補習講義3

上領達之

定価:1,540円 (税込)
出版:培風館

利己的な遺伝子の話を中心に,大学で学ぶ生物学や化学で初学者が理解しにくいテーマをやさし…

実験法Q&Aシリーズ
実は知らない基礎知識+取り扱いのコツがつかめる!

中釜斉
北田一博
城石俊彦

定価:4,840円 (税込)
出版:羊土社

今さら聞けないマウス・ラットの『?』に実験動物のプロがお答えします!…

東京大学超人気講義録 file3

石浦章一

定価:1,760円 (税込)
出版:羊土社

暴力的になる遺伝子はあるのか?やってはいけない薬の使い方とは?など,目からウロコの科学…

生物の特異性を決める分子たち

石井信一

定価:2,420円 (税込)
出版:裳華房

DNAとタンパク質について生化学的な側面からできるだけ易しく解説した入門書。…

遠山益

定価:2,420円 (税込)
出版:裳華房

古代ギリシアから近年のDNA生物学まで,医学や生物学の発達史に沿いながら生命科学全般を…

NSTディレクターになるための必読書

山東勤弥
幣憲一郎
保木昌徳

定価:4,400円 (税込)
出版:文光堂

コメディカル向けに,栄養管理の実際をわかりやすく実践的に解説したポケットマニュアル。…

適切な栄養管理を行うために

曽和融生 監修

定価:3,850円 (税込)
出版:フジメディカル出版

PEGによる栄養管理の実際と注意点,長期管理で遭遇する身近なトラブルと解決法を中心に解…

東京大学超人気講義録 file2

石浦章一

定価:1,980円 (税込)
出版:羊土社

相手の心は読めるのか?生命が初めて見た色は?科学が生命の謎を見事に解き明かしていく!…

無敵のバイオテクニカルシリーズ
はじめての取り扱い、飼育法から投与、解剖、分子生物学的手法まで

中釜斉
北田一博
庫本高志

定価:4,290円 (税込)
出版:羊土社

操作手順とコツを具体的に解説。投与や採血などもよくわかるマウス・ラット実験の入門書決定…

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