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子どもとマスターする特別な日の料理

坂本廣子

定価:1,728円 (税込)
出版:合同出版

行事食,歳事食の本来の意味と祈りを五感を通して心に残る行事として伝える本。

滝口直子 編著
秋野晃司 編著

定価:2,160円 (税込)
出版:学術図書出版社

文化の重要な要素である食を通して,健康を主とした様々な問題についてわかりやすく解説。…

果樹園芸の源流を探る

小林章

定価:3,240円 (税込)
出版:養賢堂

わが国における果物栽培(果樹園芸)の起源発達を主に文化史的な視点から探究した貴重な文献。

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