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実録『食事日記』

女子栄養大学出版部

定価:2,200円 (税込)
出版:女子栄養大学出版部

女子栄養大学創立者の香川綾が記した食事記録と,学問や教育に対する理念,日常の暮らしぶり…

千葉友幸 監修
橋本宏一 監修
食物アレルギーの子を持つ親の会料理スタッフ編
宇田川信子

定価:1,650円 (税込)
出版:芽ばえ社

経験から生まれたメニューとコツを満載。おいしくて,すぐできて,栄養バランスのよいお弁当…

スポーツ・プログラムシリーズ7
年齢・仕事・スポーツ種目別

永田晟
飯嶋美弥子
加藤好信

定価:1,760円 (税込)
出版:西村書店

実際に運動する人達,指導する人達の為の科学的な調査研究に基づくメニューと栄養指導を紹介…

日本施設園芸協会

定価:3,080円 (税込)
出版:養賢堂

野菜についてその食品としての効用と健康をめぐる諸問題,特に生理的機能と疾病予防等を解説。

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