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前橋明

定価:1,100円 (税込)
出版:大学教育出版

幼少児期からの生活習慣の悪さとリズムの乱れが問題として上げられ,その改善策や対応策を提…

健康づくりのための理論と応用

畑栄一
土井由利子

定価:2,200円 (税込)
出版:南江堂

行動科学の理論と,その理論に基づいてどのように実践するのかを専門家がわかりやすくまとめ…

食を通して心とからだの健康づくり

(社)神奈川県栄養士会地域活動栄養士協議会

定価:1,650円 (税込)
出版:健学社

食育を実施する場合に,指導者がすぐに活用できる構成・内容になっている。すぐに使える実践…

井上修二 監修
宗像伸子 共著
宮本佳代子 共著
竹内恭子 共著
泉眞利子 共著

定価:1,320円 (税込)
出版:群羊社

栄養と食事改善に役立つ実用ガイド。主材料が応用自由の基本レシピ85と栄養と食事の基礎知…

食生活の知恵の宝庫

辻啓介

定価:1,540円 (税込)
出版:健学社

食品や調理に関連した数多いことわざから,古人の食生活の知恵を学び今の食生活を見直す希少…

林淳三

定価:1,870円 (税込)
出版:建帛社

『新栄養士課程講座 食生活論』新装改訂版。第2編「栄養士論」を現状・新制度を踏まえ書き…

新体と健康シリーズ

香川靖雄
神山潤

定価:2,090円 (税込)
出版:少年写真新聞社

睡眠不足と朝食抜きは,体調不良や無気力,不登校等の原因となります。その対策をくわしく解…

大塚滋

定価:1,540円 (税込)
出版:健学社

日本の暮らしの知恵から生まれた食べ物,食べ方の歴史,その隠れた栄養学的意義をまとめた食…

家計簿から見た日本の消費

金子優子 編著

定価:1,650円 (税込)
出版:日本評論社

秋山房雄
足立己幸

定価:1,705円 (税込)
出版:医歯薬出版

食生活の歴史的変遷,日本人の食文化・食習慣の概念,健康との関係を最新資料でまとめた教科…

ビッグフレッシュトマト
食べものの心はいずこに

井上勝六

定価:1,431円 (税込)
出版:大修館書店

人は共食という行為を通して文化を創出してきた。忘れられがちな心の栄養の重要さを訴える。…

子どもの食生活を育てる

菅野廣一

定価:1,650円 (税込)
出版:学建書院

子どもの食生活をどう育てるか,栄養面,児童心理面から,現実的,具体的に問題解決を図る書…

ワクワク絵本シリーズ3

香川芳子 監修

定価:990円 (税込)
出版:女子栄養大学出版部

食を通じて心の豊かさを育むことができる内容。食べ物のありがたさ,食べる楽しさが身につく…

実録『食事日記』

女子栄養大学出版部

定価:2,200円 (税込)
出版:女子栄養大学出版部

女子栄養大学創立者の香川綾が記した食事記録と,学問や教育に対する理念,日常の暮らしぶり…

スポーツ・プログラムシリーズ7
年齢・仕事・スポーツ種目別

永田晟
飯嶋美弥子
加藤好信

定価:1,760円 (税込)
出版:西村書店

実際に運動する人達,指導する人達の為の科学的な調査研究に基づくメニューと栄養指導を紹介…

日本施設園芸協会

定価:3,080円 (税込)
出版:養賢堂

野菜についてその食品としての効用と健康をめぐる諸問題,特に生理的機能と疾病予防等を解説。

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