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栄養科学シリーズNEXT

武田英二
中坊幸弘

定価:2,860円 (税込)
出版:講談社

疾病とNSTで必要な食事療法等の基礎を新しい知見で簡潔にまとめた好評テキストの改訂版。

国立健康栄養研究所 監修

定価:3,850円 (税込)
出版:南山堂

商品概要・効果的な摂取方法・注意点・よくある質問などをまとめ,さらに臨床試験結果を示し…

エスカベーシック・シリーズ

奈良信雄

定価:2,096円 (税込)
出版:同文書院

管理栄養士が学ぶべき基本的な生活習慣病,栄養疾患,代謝疾患などの症状から治療までを紹介…

上田隆史共
河村剛史共
佐藤祐造共

定価:2,640円 (税込)
出版:培風館

栄養アセスメント,臨床栄養教育,栄養補給,臨床検査等を丁寧に解説。新管理栄養士養成課程…

上田隆史共
河村剛史共
佐藤祐造共

定価:3,520円 (税込)
出版:培風館

様々な病態に対応した栄養管理を幅広く網羅したテキスト。新管理栄養士養成課程カリキュラム…

Nブックス

田中明 編著
加藤昌彦 編著
朝倉徹 共著
熊谷裕通 共著
佐藤容子 共著
藤岡由夫 共著
矢後文子 共著

定価:2,970円 (税込)
出版:建帛社

疾病の概要を系統的に最新の知見に基づき概説する。管理栄養士・栄養士養成課程の教科書。…

疾患と栄養編

近藤和雄 編著
中村丁次 編著

定価:3,520円 (税込)
出版:第一出版

人体の構造と機能から疾病別栄養管理の実際・栄養教育などについて各分野のエキスパートが詳…

ネオエスカシリーズ

杉山みち子 編著
足立香代子 編著
清水瑠美子 編著
白石弘美他
鶴見克則他
藤谷朝実他
鎌田由香他
原口洋子他

定価:2,970円 (税込)
出版:同文書院

栄養ケア・マネジメントの展開を解説。さらに活動の実例を紹介し,医療チームの一員としての…

日本女子大学家政学シリーズ

阿部恒男
若林孝雄
出浦照國

定価:4,180円 (税込)
出版:朝倉書店

管理栄養士国家試験のガイドラインに準拠しハイレベルな内容の要請に充分応えられるよう配慮…

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