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石松成子
八丁雄子

定価:2,860円 (税込)
出版:医歯薬出版

カウンセリングや運動指導・休養指導,コンピュータによる情報処理などを盛り込んだ最新テキ…

食物・栄養科学シリーズ11

中野迢

定価:1,760円 (税込)
出版:培風館

栄養教育の理論,実地指導,調査研究,カウンセリングや情報収集等,主要な指導方法を解説し…

藤沢良知 監修

定価:4,070円 (税込)
出版:朝倉書店

栄養指導,食生活診断の指標,対象別栄養指導,健康・休養指導など基本用語63項を見開きで…

現代栄養科学シリーズ7

岡崎光子

定価:3,080円 (税込)
出版:朝倉書店

〔内容〕栄養指導とは/栄養士養成/栄養情報/栄養指導計画/方法/基礎知識/対象別栄養指…

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