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おいしく楽しくダイエット

鈴木一永 監修
小西すず 編著

定価:2,268円 (税込)
出版:診断と治療社

中原澄男 監修
岩間範子
山口蒼生子
山下静江

定価:4,320円 (税込)
出版:南山堂

内容を一新し,栄養評価,栄養計画に活用できる指標となるよう充実を図った。…

赤松利恵

定価:2,592円 (税込)
出版:化学同人

栄養教育の際に行動変容を導く必須のスキルを,実際の栄養教育の流れにそってまとめたマニュ…

おいしく楽しくダイエット

南部征喜 監修
小西すず 編著

定価:3,024円 (税込)
出版:診断と治療社

エネルギー消費の観点から効率よく楽しく実践するダイエット法を紹介する。…

城田知子 共著
内田和宏 共著
大里進子 共著
大下喜子 共著
小川洋子 共著
林辰美 共著
宮崎貴美子 共著
矢野治江 共著

定価:2,160円 (税込)
出版:東京教学社

行動科学として重要な栄養教育・栄養指導論との考え方を基本に理論と応用面から詳述。前著の…

日本療養病床協会・食事と栄養委員会

定価:3,024円 (税込)
出版:厚生科学研究所

介護保険改正で新たに登場した「栄養マネジメント加算」。低栄養の是正や経口摂取への取組み…

ライフステージから臨床まで

下田妙子

定価:2,376円 (税込)
出版:化学同人

事実に基づいて事実を追究する考え方を身につけ,栄養教育を実施できるスキルを修得する。…

江上いすず 編著
岡本夏子 編著
内田初代
小田良子

定価:2,268円 (税込)
出版:学建書院

栄養食事指導のシミュレーションや食品交換カードによる献立作成が行えるユニークな演習書。…

(社)日本栄養士会 監修
武見ゆかり
吉池信男

定価:3,024円 (税込)
出版:第一出版

バランスガイドの活用法を対象別に詳しく解説。便利な料理イラストを収録したコマ作成CD付…

石松成子
八丁雄子

定価:2,808円 (税込)
出版:医歯薬出版

カウンセリングや運動指導・休養指導,コンピュータによる情報処理などを盛り込んだ最新テキ…

訪問栄養食事指導 実践の手引き

全国在宅訪問栄養食事研究会編 指導

定価:3,024円 (税込)
出版:日本医療企画

在宅での栄養指導の実践ノウハウを多数の実例と図表・イラストを用いて解説した待望のマニュ…

栄養科学シリーズNEXT

小松啓子
大谷貴美子

定価:2,808円 (税込)
出版:講談社

栄養コーチングを加え演習も充実し改訂。特定保健指導を含めた個人栄養教育のスキルが身につ…

食物・栄養科学シリーズ11

中野迢

定価:1,728円 (税込)
出版:培風館

栄養教育の理論,実地指導,調査研究,カウンセリングや情報収集等,主要な指導方法を解説し…

現代栄養科学シリーズ7

岡崎光子

定価:3,024円 (税込)
出版:朝倉書店

〔内容〕栄養指導とは/栄養士養成/栄養情報/栄養指導計画/方法/基礎知識/対象別栄養指…

藤沢良知 監修

定価:3,996円 (税込)
出版:朝倉書店

栄養指導,食生活診断の指標,対象別栄養指導,健康・休養指導など基本用語63項を見開きで…

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