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おいしく楽しくダイエット

鈴木一永 監修
小西すず 編著

定価:2,268円 (税込)
出版:診断と治療社

テキスト食物と栄養科学シリーズ8

田中敬子・前田佳予子

定価:2,808円 (税込)
出版:朝倉書店

赤松利恵

定価:2,592円 (税込)
出版:化学同人

栄養教育の際に行動変容を導く必須のスキルを,実際の栄養教育の流れにそってまとめたマニュ…

吉田勉 監修
笠原賀子 編著
石川みどり他 共著
岩間範子他 共著
風祭咲子他 共著
小場美穂他 共著
駿河明子他 共著
高木道代他 共著

定価:2,700円 (税込)
出版:三共出版

管理栄養士国家試験ガイドラインに準拠させ,わかりやすくコンパクトに編集した絶好のテキス…

おいしく楽しくダイエット

南部征喜 監修
小西すず 編著

定価:3,024円 (税込)
出版:診断と治療社

エネルギー消費の観点から効率よく楽しく実践するダイエット法を紹介する。…

(社)日本栄養士会 監修
武見ゆかり
吉池信男

定価:3,024円 (税込)
出版:第一出版

バランスガイドの活用法を対象別に詳しく解説。便利な料理イラストを収録したコマ作成CD付…

日本療養病床協会・食事と栄養委員会

定価:3,024円 (税込)
出版:厚生科学研究所

介護保険改正で新たに登場した「栄養マネジメント加算」。低栄養の是正や経口摂取への取組み…

八倉巻和子 編著

定価:2,592円 (税込)
出版:光生館

栄養教育論に栄養指導論を加え実習実験の形を整える。食行動運動と栄養教育を加筆,一部改訂…

ライフステージから臨床まで

下田妙子

定価:2,376円 (税込)
出版:化学同人

事実に基づいて事実を追究する考え方を身につけ,栄養教育を実施できるスキルを修得する。…

江上いすず 編著
岡本夏子 編著
内田初代
小田良子

定価:2,268円 (税込)
出版:学建書院

栄養食事指導のシミュレーションや食品交換カードによる献立作成が行えるユニークな演習書。…

中村丁次 共著
松崎政三 共著
川島由起子 共著
高岸和子 共著

定価:3,024円 (税込)
出版:日本医療企画

病院・保健所・老人施設・在宅でそのまま使える教材集。イラスト入りで,患者さんの理解を助…

城田知子 共著
内田和宏 共著
大里進子 共著
大下喜子 共著
小川洋子 共著
林辰美 共著
宮崎貴美子 共著
矢野治江 共著

定価:2,160円 (税込)
出版:東京教学社

行動科学として重要な栄養教育・栄養指導論との考え方を基本に理論と応用面から詳述。前著の…

石松成子
八丁雄子

定価:2,808円 (税込)
出版:医歯薬出版

カウンセリングや運動指導・休養指導,コンピュータによる情報処理などを盛り込んだ最新テキ…

中村丁次 共著
松崎政三 共著
宮本佳代子 共著

定価:3,024円 (税込)
出版:日本医療企画

入院栄養指導料の算定方法,適切な指導記録の書き方等,栄養指導業務に役立つ実践的な指導書…

訪問栄養食事指導 実践の手引き

全国在宅訪問栄養食事研究会編 指導

定価:3,024円 (税込)
出版:日本医療企画

在宅での栄養指導の実践ノウハウを多数の実例と図表・イラストを用いて解説した待望のマニュ…

栄養科学シリーズNEXT

小松啓子
大谷貴美子

定価:2,808円 (税込)
出版:講談社

栄養コーチングを加え演習も充実し改訂。特定保健指導を含めた個人栄養教育のスキルが身につ…

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