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イチバン親切な教科書シリーズ

新星出版社編集部

定価:1,210円 (税込)
出版:新星出版社

食品
食のリスク予測と制御に向けて

東京大学食の安全研究センター

定価:71,500円 (税込)
出版:シーエムシー出版

施策につなげる最新事情調査レポート

山口佐和子

定価:3,300円 (税込)
出版:ミネルヴァ書房

保育・教育 実践テキストシリーズ
保育実践への教育学的アプローチ

広田照幸・塩崎美穂 共著

定価:2,090円 (税込)
出版:樹村房

ダウン症をもつ子の母親と担任保育者がかわした一〇九五日の記録

真関美紀・長谷川孝子

定価:1,980円 (税込)
出版:新読書社

食品
食品・化粧品・ペットフードへの展開

有原圭三 監修

定価:71,500円 (税込)
出版:シーエムシー出版

テクニカルライブラリー326

猪居武 監修

定価:4,400円 (税込)
出版:シーエムシー出版

最新アミノグラフで探る「いのち」の科学

杤久保修・安東敏彦

定価:3,300円 (税込)
出版:女子栄養大学出版部
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