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鈴木紘一

定価:2,640円 (税込)
出版:東京化学同人

生化学・分子生物学の基礎知識をコンパクトにまとめ,やさしく解説した教養課程の標準教科書。

回折構造生物学のために

坂部知平
相原茂夫 編著

定価:4,180円 (税込)
出版:京都大学学術出版会

構造生物学の基礎と原理,最新技術を盛り込んで解説した生命科学必携書。

芝原寛泰
斉藤正治

定価:2,200円 (税込)
出版:化学同人

高校教師と大学教員の共著による半期用入門テキスト。高校の知識を前提とせずに執筆された。

山崎昶

定価:2,200円 (税込)
出版:化学同人

いまどきの学生気質に合わせ,ウイットを交えながら根気強く教える,ユニークな入門テキスト。

藤村陽
米谷紀嗣
原公彦

定価:2,860円 (税込)
出版:化学同人

数式は極力少なく,基本概念をわかりやすく解説した物理化学の入門書。半期の講義に最適。

左巻健男 編著

定価:2,420円 (税込)
出版:化学同人

化学以外の分野を学ぶためにも必要な基礎をまとめた半期用テキスト。例題,章末問題つき。

芝原寛泰
後藤景子

定価:1,980円 (税込)
出版:化学同人

一日の生活で出会う身の回りの化学を易しく楽しく解説。文系用,共通教育用のテキストに最適。

八木康一 編著
能野秀典 共著
矢沢道生 共著
桑山秀人 共著

定価:2,750円 (税込)
出版:三共出版

生物系の学生を対象にした無機化学の入門書であるため,元素は生物に必須なものを中心に解説。

新改版

京都大学農学部農芸化学教室

定価:3,850円 (税込)
出版:産業図書

農芸化学の基礎および応用の実験指針として農産,林産,水産および畜産にわたり実験方法を示し,農芸化学の学生・研究者に欠くことのできない指導書として定評のあるもの。さらに家政学科,医学,薬学,工学,理学方面の化学実験の指導書として役立つもの。

及川卓郎
鈴木啓一

定価:3,960円 (税込)
出版:朝倉書店

3つの実践ステップでていねいに解説する,学びやすさに重点を置いた生物統計学の入門書。

歴史的背景とともに学ぶ化学の基礎

舟橋弥益男
小林憲司
秀島武敏

定価:2,640円 (税込)
出版:化学同人

化学史的な観点を重視し,化学の理解に必要な基礎概念をていねいに解説した半年用テキスト。

片山眞之
片山洋子

定価:3,960円 (税込)
出版:産業図書

“栄養素を摂り入れ・代謝し・排泄する”過程等について基本的事柄を図解を通して学べる入門書。

藤野安彦
片山眞之
片山洋子

定価:2,420円 (税込)
出版:産業図書

生命の根源を探る基礎学の一つ「生化学」の入門書として,多くの図表を用い,わかり易く解説。

産業酵素へのいざない

一島英治

定価:2,420円 (税込)
出版:裳華房

低温性の洗剤用酵素や旨味酵素などを開発してきた著者が,酵素反応の仕組みを解説する。

化学の言葉で生物の神秘を探る

古前恒 監修

定価:2,640円 (税込)
出版:三共出版

化学物質が関係する生物個体間の相互作用を身近な動・植物をとり上げ,具体的に興味深く述べた。

矢沢洋一他 共著
酒田和彦他 共著
能野秀典他 共著

定価:2,860円 (税込)
出版:三共出版

生命現象を十分理解するために必要な化学の基礎事項をわかりやすく解説した,最新刊。

基礎と工学

川嵜敏祐
菊地正和
左右田健次
西野徳三

定価:4,180円 (税込)
出版:化学同人

バイオテクノロジーや医学などの応用分野で必要な基礎を解説した入門用教科書。二色刷。

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