宇野忠義 著

定価：506円 （税込）
出版：弘前大学出版会

間苧谷徹 著

定価：4,180円 （税込）
出版：養賢堂

様々な果樹の誕生から現在までの過程と果樹栽培の知識と技術をわかりやすく解説した入門書。

岸本修 共編
石畑清武 共編

定価：3,960円 （税込）
出版：養賢堂

熱帯果樹・樹木作物をめぐる今日的課題と次世紀をも視野に入れた展望。

小林章 著

定価：3,300円 （税込）
出版：養賢堂

わが国における果物栽培（果樹園芸）の起源発達を主に文化史的な視点から探究した貴重な文献。