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品種・栽培・利用加工

日本ブルーベリー協会

定価:3,143円 (税込)
出版:創森社

系統・品種から栽培技術,貯蔵,利用加工法,主な産地,経営,販売戦略などを解説した決定版。

写真・図表でみる理論と実際

今井俊治

定価:2,640円 (税込)
出版:創森社

良質な土を「盛り土方式」で行うブドウの栽培法を考案。樹勢安定,高品質省力栽培を解説する。

玉田孝人
福田俊

定価:1,430円 (税込)
出版:創森社

ブルーベリーの系統,種類を紹介しながら,庭先などでの栽培法を月ごとに解説。カラー版。

堀内昭作 編集

定価:11,000円 (税込)
出版:養賢堂

日本と世界のウメ生産事情から生物学的特性,起源と歴史,品種・系統・分類・梅の文化史など。

深井尚也 編著

定価:4,950円 (税込)
出版:養賢堂

適地条件をはじめ栽培上基本となる生理,生態的特性,病害虫,その他

育て方・楽しみ方

日本ブルーベリー協会

定価:1,572円 (税込)
出版:創森社

目に効く機能性果実ブルーベリーの素顔を紹介しながら,庭先やベランダなどでの栽培法を解説。

日本ブルーベリー協会

定価:2,096円 (税込)
出版:創森社

ブルーベリーの品種,栽培,経営,産地形成と販売,加工などについて一問一答形式で解説。

栽培から利用加工まで

日本ブルーベリー協会

定価:2,096円 (税込)
出版:創森社

ブルーベリーの品種から栽培技術,産地形成,果実の成分・機能性,利用加工,料理までを詳説。

野間豊

定価:4,486円 (税込)
出版:博友社

各種の剤について適用作物,使用目的別に使用時期,使用量,使用方法,使用上の注意をまとめた。

秋元浩一

定価:2,200円 (税込)
出版:新農林社

極上の干し柿堂上蜂屋柿の伝承生産技術に科学のメスを入れ,標準技術として生産者に提示。

中川昌一

定価:8,800円 (税込)
出版:養賢堂

ブドウの生理・生態を中心に近年におけるわが国でのブドウに関する研究と業績の成果の集大成。

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