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米森敬三

定価:4,104円 (税込)
出版:朝倉書店

幅広い範囲をカバーした果樹園芸分野の教科書。

大森直樹

定価:1,296円 (税込)
出版:家の光協会

苗木の選び方から12か月の栽培管理方法まで丁寧に解説。

戦後を支えた赤い果実

茂原泉ほか
赤羽貞幸ほか
柏企画

定価:1,512円 (税込)
出版:柏企画

信州で他の果樹の先駆けとなるりんごについて関係者の体験,先進地報告,現状と産地の紹介。

栽培・利用加工

音井格

定価:1,512円 (税込)
出版:創森社

ユズを主に柑橘類の栽培や特性の種類、その魅力を紹介。

長野県農業改良協会

定価:1,728円 (税込)
出版:ほおずき書籍

リンゴ・ブドウからベリー類や柑橘まで、信州向けの23品目をイラストで掲載。

樹形と枝づくりの原理と実際

菊池卓郎
塩崎雄之輔

定価:2,052円 (税込)
出版:農山漁村文化協会(農文協)

樹形づくりの考え方と、整枝せん定の判断、切り方の実際を、詳細精緻な図とともにガイドする…

小林章
苫名孝

定価:3,456円 (税込)
出版:養賢堂

小林章博士著「果樹園芸大要」に対する各論として,7名が専攻部門を分担のテキスト。

小林章

定価:4,860円 (税込)
出版:養賢堂

実際にわが国で果樹類を適地適作しようとする場合のために,風土と果実生産の関連問題を詳述。

門屋一臣 編著
岩堀修一 編著

定価:10,800円 (税込)
出版:養賢堂

柑橘の歴史,栽培情況,基礎的な分野から栽培,マーケティングに至るまでを網羅の柑橘集大成。

山崎利彦共
広瀬和栄共
福田博之共
野間豊共

定価:5,977円 (税込)
出版:博友社

果樹を時代のニーズに合せるため,生育調節剤の有効利用がある。本書はそれらをまとめたもの。

小崎格共
野間豊共

定価:3,460円 (税込)
出版:博友社

ウイルスフリー苗やバイテク育種としての組織培養,細胞培養,DNA組換えなどの技術を解説。

岩佐俊吉

定価:6,480円 (税込)
出版:養賢堂

熱帯果樹の252種を採り上げ,品種の概説,沿革,性状,栽培,利用をわかりやすく解説。

岡本五郎

定価:3,672円 (税込)
出版:養賢堂

果実の発育生理と実際の栽培上の諸問題を関係づけて記述された学生,技術者,研究者の参考書。

果物の世界と野菜の世界

小林章

定価:3,240円 (税込)
出版:養賢堂

著者が永年研究の果樹園芸世界史の記述で,また食生活における果物と野菜の世界の興味ある書。

猪崎政敏
丸橋亘

定価:4,320円 (税込)
出版:養賢堂

果樹繁殖の基礎知識と各果樹の実際繁殖法を平易に解説したもので果樹繁殖関係者の必読参考書。

増訂

小林章

定価:3,564円 (税込)
出版:養賢堂

果樹園芸の基礎的知識,果樹と環境,栽培技術

M.N.ウエストウッド
中川昌一他

定価:7,020円 (税込)
出版:養賢堂

ウエストウッド博士の名著の邦訳版で学生,研究者の温帯果樹園芸の理論的かつ実際的な参考書。

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