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野菜の栽培技術シリーズ

青木宏史

定価:3,080円 (税込)
出版:誠文堂新光社

安全性,健康特性,食味等の消費者志向に重点を置いたトマト栽培の技術的な改善,工夫を解説。

写真・図表でみる理論と実際

今井俊治

定価:2,640円 (税込)
出版:創森社

良質な土を「盛り土方式」で行うブドウの栽培法を考案。樹勢安定,高品質省力栽培を解説する。

栽培・利用加工

音井格

定価:1,540円 (税込)
出版:創森社

ユズを主に柑橘類の栽培や特性の種類、その魅力を紹介。

緑のカーテン応援団 編著

定価:1,100円 (税込)
出版:創森社

写真を多用しながら、わかりやすく解説する。

プロジェクト「たねとり物語」

定価:2,200円 (税込)
出版:現代書館

在来種67種の繁殖・採種・保存からレシピまでカラーで紹介。

オーガニック・ガーデン・ハンドブック

ひきちガーデンサービス(曳地トシ+曳地義治)

定価:2,420円 (税込)
出版:築地書館

長年の経験と観察をもとにあみだした農薬を使わない“虫退治”のコツ。

「たねとりくらぶ」を始めよう

ミシェル・ファントン
ジュード・ファントン
自家採種ハンドブック出版委員会

定価:2,200円 (税込)
出版:現代書館

日本で入手可能の150種の採種方法や種にまつわるエピソードも掲載。

船越建明

定価:1,650円 (税込)
出版:創森社

伝統野菜,地方野菜を主に小規模下での取り組みと野菜ごとの自家採種のコツを手ほどきする。

長野県農業改良協会

定価:1,760円 (税込)
出版:ほおずき書籍

リンゴ・ブドウからベリー類や柑橘まで、信州向けの23品目をイラストで掲載。

木嶋利男

定価:1,650円 (税込)
出版:家の光協会

「収量を上げたい」「味を良くしたい」等,目的に合った栽培技術のレベルアップを図れる。

白幡洋三郎共
尼崎博正共

定価:5,170円 (税込)
出版:養賢堂

国内外を問わず古代から現代迄の庭園と造園と公園の造園史を著名な研究者が論述した傑作。

−WTO体制下の構造問題に迫る−

宇野忠義

定価:506円 (税込)
出版:弘前大学出版会

進士五十八
吉長成恭
日本園芸福祉協会

定価:1,676円 (税込)
出版:創森社

園芸福祉の概念や範囲,領域を明らかにしながら心身への効用,多彩なプログラムを紹介する。

玉田孝人
福田俊

定価:1,430円 (税込)
出版:創森社

ブルーベリーの系統,種類を紹介しながら,庭先などでの栽培法を月ごとに解説。カラー版。

暮らしのなかの食と農シリーズ20

佐倉朗夫

定価:825円 (税込)
出版:筑波書房

作物の本来持っている生命力を引き出すことにより健康な野菜を栽培する視点で考える。

進士五十八
吉長成恭
近藤龍良
日本園芸福祉普及協会

定価:2,860円 (税込)
出版:創森社

全国各地で展開されている園芸福祉活動の取り組みを報告し,意義と可能性を探る。

大谷弘

定価:4,070円 (税込)
出版:農林統計協会

中央・地方卸売市場の実態から今日あるべき花き市場像を解明。

長野県農業改良協会

定価:1,760円 (税込)
出版:ほおずき書籍

オールカラーのわかりやすいイラストで解説した菜園づくりのテキスト。

園芸学会

定価:4,400円 (税込)
出版:養賢堂

前著の園芸学用語集と園芸作物名編を合本にし,園芸学周辺の用語を大幅に増加させた新版。

間苧谷徹

定価:4,180円 (税込)
出版:養賢堂

様々な果樹の誕生から現在までの過程と果樹栽培の知識と技術をわかりやすく解説した入門書。

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