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聖農高橋正作 伝

簗瀬均

定価:1,512円 (税込)
出版:秋田魁新報社

飢饉を乗り切り、農業改善に心血を注ぐ、農業指導者・高橋正作の伝記。

中公新書 1902
ベランダ農園から定年帰農まで

滝井宏臣

定価:864円 (税込)
出版:中央公論新社

いまこそ農のある暮らしを始めよう。

ボーダーレスの大規模犠牲者時代に備えて

松延洋平

定価:2,700円 (税込)
出版:日本食糧新聞社

食品・農業バイオテロへの警告

台頭する四ヵ国―地域

久保田義喜 編著

定価:4,104円 (税込)
出版:筑波書房

西欧農村社会と対比して,韓国・中国・台湾・タイ・インド農村の特徴を捉え,発展方向を考えた。

歴史文化ライブラリー

大豆生田稔 著  

定価:1,836円 (税込)
出版:吉川弘文館

米不足との闘いが、「米過剰」の現代に伝えるものを考える。

村尾かずこ 絵・文

定価:1,543円 (税込)
出版:SABU出版

土をこねたり、かべを塗りながら土蔵が出来るまで

続・旧暦と暮らす

松村賢治

定価:1,728円 (税込)
出版:ビジネス社

座って半帖、寝て一帖…“狭さ”を最強に愉しむ「二十一世紀方丈庵」。

無明舎出版

定価:972円 (税込)
出版:無明舎出版

「どぶろく王国」といわれる秋田を舞台に繰り広げられた悲喜劇。

稲村達也 編著

定価:4,104円 (税込)
出版:朝倉書店

多様な農業形態の成り立ちを体系的にとらえ解説。アジア各地の興味深い実例も数多く紹介。

三戸岡道夫

定価:2,052円 (税込)
出版:栄光出版社 

藩の改革に努め、600以上の村を救い、数万人を飢餓から守った二宮金次郎。

インフォーメディア・シリーズ

流通システム研究センター

定価:12,960円 (税込)
出版:流通システム研究センター

トレーサビリティ導入準備のための資料収集,最新動向の把握に最適。

千葉県市民農園協会 編著

定価:1,728円 (税込)
出版:創森社

市民農園の機能や役割,日欧の歩み,開設・運営のポイント,利用法などを解説する。

大阪叢書
延宝検地帳

末中哲夫解説・
見市治一 翻刻
中尾堅一郎企画・

定価:9,180円 (税込)
出版:和泉書院

現大阪市西淀川区佃町周辺地域で延宝5年12月に実施された検地帳の忠実な転写本を影印・翻刻。

米田雅子

定価:1,620円 (税込)
出版:中央公論新社

経済再生のカギは農業にあり! 

木村光

定価:5,746円 (税込)
出版:培風館

微生物や植物,畜産,水産を含む食品の全領域におけるバイオ技術の進歩とその成果を展望する書。

グリーンケミストリーによる新産業創出

(社)日本農芸化学会
室岡義勝

定価:1,944円 (税込)
出版:培風館

食糧・エネルギー・健康・環境など,農芸化学に関する諸問題を解決するための実例を紹介する。

中国地方を中心とした研究と提言

荒木幹雄 編著

定価:2,808円 (税込)
出版:養賢堂

深刻化しつつある中山間地域の農業・農家の実態を正しく捉え,そこからの再生の道筋を探る。

多基準と多主体のマネジメント

林清忠

定価:3,672円 (税込)
出版:養賢堂

農業経営や地域農業における様々な問題を対象として,意思決定問題を解明することを論述。

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