日本農学会 編

世界人口の増加と食料の安全確保は人類生存の最重要課題で、農学に課された最大の使命である。

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田上隆一 編著

個人生産者,団体生産者,全14のGAP導入事例を,そのきっかけから認証までをまとめた。

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小林章 監修
宮崎忠國 編著
鈴木伸一 編著

田園や住宅地の緑地とそれを構成する生物環から公園や庭園などの緑地までを総合的に解説。

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夏秋啓子 編著
豊原秀和 編著
高橋久光 編著
熊谷宏 編著

地域環境とよく調和し,持続的に発展する「地域農業と農村」の総合解明を目標とした。

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F.ブレイ 著
古川久雄 訳・解説

ニーダムの『中国の科学と文明』より本邦初訳。中国農業史を世界的視野から取り上げた名著。

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日本有機農業学会 編

途上国の小規模農民を支援する有機農業の意義を明示。

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蔦谷栄一 著

都市農業に取り組む現場の実態や事例を紹介し,減少を続ける都市農地を守るための道を探る。

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鈴木俊 著

途上国の農業・農村開発協力について,とくに農業普及の視点からまとめられている。

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鈴木宣弘 著

自給率の極端な低さの主因,構図を検討し,食・農・農村問題の本質と方向性を解き明かす。

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日本農業新聞取材班 著

「農のある豊かな国づくり」にむけての渾身のルポルタージュ。農村再興への道筋を探る。

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山田隆一 著

ベトナムでの実証研究を積み重ね，経営安定化のための理想的な農畜水複合経営を提案。

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嘉田良平 著

農業の再生こそが安心の食づくりにつながる。そのために生産者・消費者が取り組むべき事とは。

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日本有機農業学会 編

低投入・安定型の栽培技術，自然の仕組みを活かす土づくりなど農業本来のあり方を再建する営み。

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森島賢共 編著
秋野正勝共 編著

明治から近年までのわが国および東南アジアにおける，農業開発の理論的，実証的な論文集。

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東京農大国際農業開発学科 編

私たちは社会にどのように貢献できるか。

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稲垣栄洋 著

田んぼの役割を見直し、新しい時代の田んぼの魅力と価値、可能性を探る1冊。

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野口勲 著

伝統野菜・地方野菜復権の意義と可能性を提示する。

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足立恭一郎 著

アメリカで話題の研究成果をわかりやすく紹介。

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大内力 著

一次産品の過度の貿易依存をただし,食料・農業・環境問題の特質と関係性,緊要性を提示する。

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長田俊樹 監訳
P.ベルウッド 著
佐藤洋一郎 監訳

農耕はいかにして世界中へと広まったのか?考古,人類,比較言語,遺伝学から大胆に推理する。

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