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農産物検査制度研究会 編著

定価:3,850円 (税込)
出版:大成出版社

新たな農産物検査制度をわかりやすく解説したものです。

橋本智 編著

定価:2,200円 (税込)
出版:筑波書房

明治以降の農業近代化遺産を100施設集めて紹介する。

田中紀子

定価:1,870円 (税込)
出版:批評社

人間に与えられた限りある自然界の恵みを享受する農業を,身を挺して実践した理紀之助の生涯。

筑波書房ブックレット

滝沢昭義

定価:825円 (税込)
出版:筑波書房

食の安全・安心を損なう事件はなぜ起きたのか。

無農薬・無肥料の技と心

木村秋則

定価:1,760円 (税込)
出版:創森社

自然栽培確立までの歩みと、自然栽培によるりんご・米・野菜づくりの基本を解説。

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毎日出版文化賞受賞!

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