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山崎耕宇
久保祐雄
西尾敏彦
石原邦

定価:45,360円 (税込)
出版:養賢堂

今日の農業を取りまく環境の変化に対応し,最新情報を盛り込み,農学・農業全般を網羅の新版。

日本の食糧問題への提言

石塚喜明

定価:1,728円 (税込)
出版:北海道大学図書刊行会

日本農業の未来を憂い,消費者に平易に語りかける。

中国地方を中心とした研究と提言

荒木幹雄 編著

定価:2,808円 (税込)
出版:養賢堂

深刻化しつつある中山間地域の農業・農家の実態を正しく捉え,そこからの再生の道筋を探る。

多基準と多主体のマネジメント

林清忠

定価:3,672円 (税込)
出版:養賢堂

農業経営や地域農業における様々な問題を対象として,意思決定問題を解明することを論述。

柏祐賢

定価:4,644円 (税込)
出版:養賢堂

章を序論・農学の成立と発達・農学の研究対象・科学としての農学に大別して整然と論述。

金沢夏樹

定価:2,160円 (税込)
出版:養賢堂

いま更めて農業を考え,農業の様々な問題点と今日の新しい経営政策を農政も含め解説。

江川友治

定価:2,376円 (税込)
出版:養賢堂

45年間の農学研究の中から農学と土壌学に関するエッセイ。

農業および園芸 別冊

日本農学会

定価:1,944円 (税込)
出版:養賢堂

地球環境と農業をとりまく諸問題(6編),地球環境と農業・人間生活をとりまく諸問題(5編)。

西尾敏彦

定価:2,160円 (税込)
出版:養賢堂

研究の現場から企画調整を司る行政の立場にいたる想いのたけをイソップ風にまとめた随筆の書。

盛田清秀

定価:5,832円 (税込)
出版:養賢堂

北海道の農地問題をベースに都府県との比較を通して,我が国の農地問題の現状を実証的に解明。

神戸市西区櫨谷町の歴史と民俗

田中久夫
北垣聰一郎
小林庄一

定価:6,480円 (税込)
出版:和泉書院

急激な都市化によって失われつつある神戸市西区櫨谷町の歴史と民俗を記録。

近松研究所叢書

角田一郎

定価:2,700円 (税込)
出版:和泉書院

集落の人々が歌舞伎,人形浄瑠璃を演じた場・農村舞台を全国各地にわたり踏査,記録。

菊池俊彦

定価:16,200円 (税込)
出版:恒和出版

農業を中心に1800点余の絵図を集大成。江戸期の産業技術や風俗をいきいきと伝える貴重資料。

野外観察ハンドブック

浅間茂 共著
中安均 共著

定価:2,057円 (税込)
出版:全国農村教育協会

植物,昆虫,動物といった生き物同士の様々なネットワークを写真とともに観察する。

美谷克己

定価:1,728円 (税込)
出版:創森社

地に足のついた暮らし方、生き方の手がかり、ヒントを示す。

丹野清志

定価:3,086円 (税込)
出版:創森社

全国津々浦々,40年近くの歳月をかけ農山漁村の人々の暮らしや情景を集大成した珠玉の写真集。

篠原孝

定価:2,160円 (税込)
出版:創森社

身土不二,地産地消の考えのもとに環境保全型の循環社会を築くための理念と方途を提唱する。

南雲道雄

定価:1,944円 (税込)
出版:創森社

農業に直接携わっている書き手による小説,詩,短歌,記録などを対象にした戦後農民文学史。

A.ハワード
保田茂 監訳

定価:4,104円 (税込)
出版:コモンズ

堆肥の重要性をいち早く説き,有機農業のバイブル。

腐蝕する食と農への処方箋

足立恭一郎

定価:2,376円 (税込)
出版:コモンズ

日本人の異常な食を冷静に論じ,直接支払い制度や食農教育などによる食と農を守る道を明示する。

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